Siomay Udang & Ayam Simple (suki kuah, baso tahu, batagor & dimsum) Anda bisa buat Siomay Udang & Ayam Simple (suki kuah, baso tahu, batagor & dimsum) menggunakan 29 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Siomay Udang & Ayam Simple (suki kuah, baso tahu, batagor & dimsum)

  1. Siapkan Bahan adonan.
  2. Siapkan 200 gr Udang giling.
  3. Bunda butuh 250 gr Ayam fillet giling.
  4. Siapkan 1 sdm ebi kering giling (seduh terlebih dahulu).
  5. Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan).
  6. Bunda butuh 1 siung bawang merah (haluskan).
  7. Siapkan 6 sdm tepung sagu.
  8. Siapkan 1 sdm tepung terigu.
  9. Siapkan 1/2 sdm tepung maizena.
  10. Siapkan 1 butir telur.
  11. Anda butuh 1 sdt lada bubuk.
  12. Anda butuh 2 sdt gula putih.
  13. Kamu butuh 1 sdt garam.
  14. Kamu butuh 1 sdm saos tiram.
  15. Bunda butuh Pelengkap pangsit.
  16. Bunda butuh Secukupnya wortel parut (untuk taburan).
  17. Siapkan Secukupnya pangsit kuah (instan).
  18. Siapkan Kuah kaldu (kalo siomaynya ingin disajikan dengan kuah & suki).
  19. Siapkan 3 siung bawang putih (cincang kasar).
  20. Bunda butuh 1 siung bawang merah (cincang kasar).
  21. Bunda butuh Secukupnya daun bawang (potong2).
  22. Anda butuh Secukupnya gula.
  23. Anda butuh Secukupnya garam.
  24. Kamu butuh Secukupnya kepala & kulit udang.
  25. Siapkan Secukupnya minyak (untuk tumis bawang).
  26. Kamu butuh Tambahan kuah kaldu.
  27. Anda butuh Secukupnya jamur enoki (rebus).
  28. Bunda butuh Secukupnya sawi hijau / caisim (rebus).
  29. Kamu butuh Secukupnya bakso seafood / suki steamboat (potong2).

Cara memasak Siomay Udang & Ayam Simple (suki kuah, baso tahu, batagor & dimsum)

  1. Masukkan seluruh bahan adonan & aduk hingga merata.
  2. Siapkan pangsit kuah instan, masukan 1 sdm adonan ditengah pangsit lalu bungkus & taburkan sedikit wortel parut, kukus kurang lebih 20 menit. Tiriskan.
  3. Untuk Kuah Kaldu: Masukkan minyak kedalam panci, tumis bawang putih&merah halus hingga kecoklatan. Masukkan kepala & kulit udang masak hingga 1/2 matang. Beri air secukupnya.
  4. Sajikan siomay bersama kuah kaldu, bakso seafood & sayur2an. Selamat merecook!❤️🥰.

Mudah sekali kan bikin Siomay Udang & Ayam Simple (suki kuah, baso tahu, batagor & dimsum) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/9158924-siomay-udang-ayam-simple-suki-kuah-baso-tahu-batagor-dimsum