Jika anda hobi makan bakso dan pengen bikin bakso yang beda, coba saja resep bakso lohoa yang satu ini. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun.

Bakso lohoa ayam Nah, kali ini IDN Times berbagi resep bakso lohoa babi yang rasanya begitu nikmat. Bakso Lohoa - Lo Hua Meatball Recipe - Nael Onion. Cara membuat resep bakso lohoa khas oriental. Anda bisa memasak Bakso lohoa ayam menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bakso lohoa ayam

  1. Bunda butuh Bakso :.
  2. Siapkan 65 gr ayam kampung giling.
  3. Siapkan 1 buah jamur kuping.
  4. Kamu butuh secukupnya Soun.
  5. Siapkan 1/2 buah wortel parut.
  6. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
  7. Siapkan Bawang putih bubuk / bawang putih fresh geprek.
  8. Anda butuh 1 sdt kaldu jamur.
  9. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  10. Bunda butuh 1 sdt kecap asin.
  11. Anda butuh 1 sdm tepung tapioka.
  12. Siapkan 1-2 sdm makan putih telur.
  13. Anda butuh 500-700 ml air kaldu ayam utk merebus.
  14. Anda butuh Tambahan utk kuah :.
  15. Kamu butuh Wortel.
  16. Kamu butuh Jamur kuping.
  17. Anda butuh Garnish :.
  18. Siapkan potong Daun bawang.

Daging udang dicampur dengan soun dan daun bawang. Kamu bisa menggunakan bahan daging udang atau ayam untuk membuat bakso lohoa. Bakso yang satu ini jadi andalan untuk anak yang sedang melakukan GTM (Gerakan Tutup Mulut). Bentuk bakso yang bulat jadi daya tarik sendiri untuk anak-anak. Resep Bakso Lohoa Daging Ayam Yang Yummy Dan Mudah. Bakso merupakan salah satu sajian masakan berkuah paling diburu dan menjadi sajian favorit kebanyakan orang.

Instruksi untuk buat Bakso lohoa ayam

  1. Rendam soun & jamur kuping semalaman.
  2. Gunting2 soun sesuai selera (klo saya kecil2 krn buat anak makan).
  3. Potong2 jamur kuping sesuai selera (klo saya kecil2 krn buat anak makan).
  4. Siapkan bowl : masukan daging ayam, wortel parut, minyak wijen, kecap asin, garam, bawang putih bubuk, kaldu jamur aduk rata. Stl rata masukin putih telur dan tepung tapioca. Stl rata baru masukin soun dan jamur kuping. Aduk lagi sampai semua rata. (klo mau lgs aduk semua dr awal gpp juga, klo aku ud terbiasa pakai cara ini)..
  5. Siapkan panci, masukan air kaldu (klo gk ada pake air biasa jg gpp). Masukan bahan tambahan yaitu wortel & jamur kuping, rebus hingga 1/2 matang. Lalu masukan bola2 bakso. Beri kaldu jamur, garam, koreksi rasa. Klo air agak banyak bisa sesuaikan kaldu jamur dan garam nya lagi..
  6. Bikin bola baksonya pake 2 sendok ukuran yang sama ya sambil d bolak balik sampe jd agak bulet (maaf gk foto).
  7. Masak semua bahan hingga matang, Siap disajikan dg daun bawang. Klo mau pake bawang goreng jg boleh..

Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Cara Membuat Bakso Lohoa Ayam Yummy Indonesia.

Tips Bikin Sop Daging Berkuah Bening. beternak ayam , Sapi dan kuda

Gampang sekali kan bikin Bakso lohoa ayam ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13793099-bakso-lohoa-ayam