Baso Ayam rambutan Anda bisa buat Baso Ayam rambutan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Baso Ayam rambutan

  1. Anda butuh 150 gr daging ayam, cacah halus.
  2. Siapkan 30 gr Soun (1 keping kecil) rendam air panas, potong2 sisihkan.
  3. Anda butuh 1 buah wortel, parut.
  4. Siapkan 1 butir telur ayam.
  5. Bunda butuh 1 sdm maizena.
  6. Bunda butuh 3 sdm tepung tapioka.
  7. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
  8. Bunda butuh Bumbu halus utk adonan bakso :.
  9. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1/2 sdt merica.
  11. Kamu butuh secukupnya Garam dan gula pasir.
  12. Bunda butuh secukupnya Air utk merebus bakso.
  13. Kamu butuh Air kaldu secukupnya utk kuah (sy pake kaldu ayam).
  14. Kamu butuh Bumbu halus utk kuah:.
  15. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  16. Anda butuh 1/2 sdt merica.
  17. Kamu butuh Pelengkap :.
  18. Siapkan 3 buah jamur kuping, rendam, iris2, tiriskan.
  19. Siapkan 1 buah wortel, iris2.
  20. Kamu butuh Irisan daun bawang dan seledri.
  21. Kamu butuh Cabe rawit rebus.

Cara buat Baso Ayam rambutan

  1. Didihkan air.
  2. Campur semua bahan dan bumbu utk bakso, aduk rata dan cetak bulat2 ke dalam air mendidih, hingga adonan habis dan bakso mengapung, angkat bakso, tiriskan.
  3. Panaskan air kaldu hingga mendidih, masukan irisan wortel hingga setengah matang, kemudian tambahkan bumbu halus, garam, jamur kuping dan bakso rambutan, masak hingga jamur kuping matang.
  4. Tuang dlm mangkuk saji, taburi dgn irisan daun bawang, seledri dan cabe rawit rebus.
  5. Santap selagi hangat...

Mudah sekali kan memasak Baso Ayam rambutan ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/4615273-baso-ayam-rambutan