Kamu bisa memasak Sup Bakso Ayam Soun menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sup Bakso Ayam Soun
- Kamu butuh ☘️Bhn bakso :.
- Siapkan 250 gr daging ayam giling bag paha.
- Bunda butuh 1/2 batang wortel uk kecil.
- Siapkan 20 gr soun rendam air panas 5 menit lalu tiriskan airnya.
- Anda butuh 1 butir putih telur.
- Anda butuh 3 siung bawang putih ulek.
- Bunda butuh 1 sdt merica bubuk.
- Anda butuh 2 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 1 sdm kaldu jamur.
- Siapkan 3 sdm saos tiram.
- Bunda butuh Secukupnya garam (jika kurang asin).
- Siapkan 3 sdm tep sagu.
- Kamu butuh 1/2 sdt bumbu ngohyong (boleh skip).
- Siapkan ☘️ kuah soup :.
- Kamu butuh 2 L air kaldu ayam kampung.
- Siapkan 2 sdm minyak bawang putih & bawangnya.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
- Anda butuh ☘️ pelengkap (sesuai selera aja).
- Siapkan 5 batang buncis potong2.
- Siapkan 1 batang daun bw.
- Anda butuh Jamur shimeji.
- Anda butuh Wortel iris serong.
- Anda butuh 1 batang seledri.
Step by step untuk memasak Sup Bakso Ayam Soun
- Bakso : campur semua bahan sampe rata. Lalu ambil 1 sendok, masak di atas teflon sampe matang untuk mencicipi rasanya udh pas atau belum. Koreksi rasanya jika kurang.
- Didihkan bahan soup, campur semua bumbu soup jadi 1,rebus sampai mendidih sambil koreksi rasanya..
- Ketika kuah mendidih, masukkan wortel, buncis / isian soup yg sudah disiapkan. Lalu bentuk bulat adonan bakso, cemplungkan ke kuah yg mendidih. Rebus sampai bakso mengapung. Matikan api..
- It's done! Sajikan hangat, dijamin enak & sehat untuk keluarga 😘.
Mudah sekali bukan membuat Sup Bakso Ayam Soun ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5993832-sup-bakso-ayam-soun