Kamu bisa memasak Bakso Ayam Jamur Saus Blackpepper menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bakso Ayam Jamur Saus Blackpepper
- Anda butuh Untuk Bakso Ayam:.
- Bunda butuh 250 gr daging ayam cincang.
- Bunda butuh 1 bungkus jamur tiram putih, dipotong kecil2.
- Bunda butuh 1 btr telur ayam.
- Siapkan 5 sdm tepung kanji/maizena.
- Siapkan 2 sdt bawang putih bubuk.
- Anda butuh 1/2 bawang bombay cincang.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Bunda butuh 1 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh Untuk menumis:.
- Siapkan 1/2 bawang bombay diiris memanjang.
- Kamu butuh 3-4 siung bawang putih cincang.
- Anda butuh Cabe rawit dipotong2.
- Kamu butuh Cabe hijau/paprika hijau diiris memanjang.
- Anda butuh 1 bks saus lada hitam merk Bamboe.
- Bunda butuh 1 sdm saos tiram.
- Anda butuh 2 sdm kecap manis.
- Bunda butuh 1 sdm kecap asin.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Margarin dan minyak untuk menggoreng.
Cara memasak Bakso Ayam Jamur Saus Blackpepper
- Campur semua bahan adonan bakso sampai kalis. Kalau kurang tepung bisa ditambahkan sesuai selera..
- Didihkan air dalam panci, setelah mendidih, bentuk adonan bakso bulat2 menggunakan sendok atau tangan, rebus sampai mengapung, angkat, tiriskan..
- Panaskan margarin ditambah minyak sedikit di wajan. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan saus lada hitam, saus tiram, gula, kecap manis, kecap asin, dan sedikit air. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan bakso. Aduk2 sampai merata dan bumbu meresap.
- Setelah semuanya matang, kuahnya bisa sedikit dikentalkan dengan adonan maizena+air, bisa juga tidak, tergantung selera. Angkat dan sajikan.
Mudah sekali bukan bikin Bakso Ayam Jamur Saus Blackpepper ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7363584-bakso-ayam-jamur-saus-blackpepper