Capcay Goreng Bakso Ayam

Bunda bisa membuat Capcay Goreng Bakso Ayam menggunakan 22 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Capcay Goreng Bakso Ayam

1. Anda butuh 1 potong kecil ayam, ambil dagingnya saja.
2. Siapkan 5 buah bakso iris tipis.
3. Siapkan 100 gram kol, potong-potong.
4. Siapkan 100 gram sawi hijau, potong-potong.
5. Siapkan 100 gram sawi putih potong-potong.
6. Siapkan 100 gram buah wortel, potong-potong.
7. Bunda butuh 100 gram Jamur kuping.
8. Anda butuh 100 gram Jagung acar.
9. Bunda butuh 50 gram Bunga kol.
10. Bunda butuh air secukupnya, sedikit saja.
11. Bunda butuh Minyak untuk menumis.
12. Siapkan Lada bubuk.
13. Kamu butuh Garam.
14. Siapkan Gula.
15. Anda butuh Penyedap (jika dibutuhkan).
16. Siapkan 2 buah cabe merah keriting (boleh tidak pakai).
17. Bunda butuh 1 lembar Daun bawang.
18. Kamu butuh Saus Tiram.
19. Anda butuh Bumbu yang diiris :.
20. Siapkan 5 butir bawang berah.
21. Siapkan 4 butir bawang putih.
22. Kamu butuh 1/2 bawang bombay.

Langkah-langkah untuk buat Capcay Goreng Bakso Ayam

1. Siapkan bahan-bahan.Cuci bersih semua sayuran & ayam kemudian iris sesuai dengan selera..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai tercium aroma harum..
3. Masukan baso dan daging ayam tumis dan aduk hingga semua bahan berubah warna dan bercampur dengan bumbu..
4. Masukan semua sayuran,tumis hingga layu..
5. Tambahkan saus tiram,gula,garam dan penyedap rasa (jika dibutuhkan). Aduk hingga semua bahan tercampur rata..
6. Tambahkan air secukupnya, biarkan dan tunggu hingga mendidih..
7. Masak hingga matang. Tambahkan larutan maizena aduk rata..
8. Masak hingga kuah mengental. Angkat..
9. Siap di hidangkan.

Mudah sekali kan membuat Capcay Goreng Bakso Ayam ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/8291857-capcay-goreng-bakso-ayam