Sup Bakso Ayam Jamur

Anda bisa membuat Sup Bakso Ayam Jamur memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sup Bakso Ayam Jamur

1. Siapkan Bahan bakso.
2. Siapkan 300 gr ayam giling.
3. Anda butuh 2 sdm tepung tapioka (sagu tani).
4. Siapkan 1 genggam bihun jagung (gunting2).
5. Siapkan 5 lembar jamur kuping (iris tipis).
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Bunda butuh 1 sdm saos tiram.
8. Kamu butuh 1 sdm minyak wijen.
9. Kamu butuh Garam, gula, merica.
10. Siapkan Kaldu bubuk.
11. Bunda butuh secukupnya Air.
12. Siapkan Bahan kuah.
13. Bunda butuh Daun bawang.
14. Siapkan Daun seledri.
15. Kamu butuh 2 buah wortel (potong tipis).
16. Siapkan Jamur kuping.
17. Kamu butuh Garam, gula, merica.
18. Bunda butuh Kaldu bubuk.
19. Anda butuh 1 sdm minyak wijen.
20. Kamu butuh 300 ml air.

Instruksi untuk memasak Sup Bakso Ayam Jamur

1. Campur semua bahan bakso, uleni hingga adonan tercampur rata. Tes rasa.
2. Didihkan air. Masukkan adonan yg sudah dibulat2kan menggunakan sendok ke dalam air mendidih. Bisa jg dibulatkan menggunakan tangan (olesi tangan dgn minyak supaya tidak lengket). Angkat bakso yang sudah mengapung. Lakukan sampai adonan habis.
3. Sisa air merebus bakso jangan dibuang. Tambahkan 300ml air, masak hingga mendidih lalu masukkan wortel dan jamur kuping..
4. Tambahkan garam, gula, merica, kaldu bubuk dan minyak wijen. Lalu tes rasa.
5. Masukkan bakso. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan daun bawang dan daun seledri. Matikan api..
6. Sup bakso ayam jamur siap dihidangkan.

Mudah sekali bukan bikin Sup Bakso Ayam Jamur ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/9006174-sup-bakso-ayam-jamur