Bakso Jamur Ayam

Bunda bisa memasak Bakso Jamur Ayam menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Bakso Jamur Ayam

1. Kamu butuh 250 gr jamur tiram.
2. Bunda butuh 100 gr daging ayam.
3. Kamu butuh 1 bh wortel, kupas, potong (parut).
4. Anda butuh 1 butir putih telur.
5. Siapkan 3 siung bawangputih.
6. Kamu butuh secukupnya Garam, gula, lada.
7. Bunda butuh 2 sdm minyak zaitun.
8. Siapkan 3 sdm sagu.
9. Anda butuh 2 sdm air es.
10. Siapkan Air secukupnya utk merebus.

Step by step untuk memasak Bakso Jamur Ayam

1. Siapkan panci besar. Didihkan air secukupnya (api kecil saja). campur & blender semua bahan. sendokkan adonan, masukkam ke dlm air rebusan yg sdh panas. Bakso akan mengapung (tanda matang). Angkat, tiriskan. Stlh dingin, kemas dlm wadah tertutup. Simpan dikulkas. (Buat dimakan nanti sklian dibikin kuahnya).
2. .
3. Buat kuahnya : Bahan : 1bh wortel, kupas, parut 1batang daunbawang, iris 1batang seledri, iris (Lebi enak pake bawang goreng), saya skip lg mau cepet soalnya 😂 1siung bawangputih, cincang halus Minyak utk menumis Air secukupnya Garam, gula, lada secukupnya Cara : Panaskan minyak, tumis bawangputih hingga harum. Tambahkan air, garam, lada, masukkan wortel. Masak hingga mendidih dan wortel empuk. Masukkan bakso. Tambahkan gula. Cicipi. Masukkan daunbawang & seledri. Aduk sebentar. Angkat. Tuang ke mangkok saji. Siap dihidangkan 😊 (lauk chici maren).
4. 24april2016.

Gampang sekali kan buat Bakso Jamur Ayam ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/699729-bakso-jamur-ayam