Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Tak hanya isinya saja, bahkan dari cara pengolahan dan penyajiannya, bakso pun beraneka ragam, ada yang menggunakan kuah, ada yang dibakar, ada juga yang dibuat. Berjumpa lagi, bakso oh bakso salah satu makanan terfavorit di indonesia raya,negeri tercinta,apalagi dimakan saat cuaca dingin ya,sudah banyak kreasi bakso.
Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan.
Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi?
Atau malah baru saja makan bakso?
Kamu bisa memasak Bakso SAJA (Sapi-Ayam-Jamur) menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bakso SAJA (Sapi-Ayam-Jamur)
- Kamu butuh 750 gram daging sapi.
- Siapkan 250 gram daging ayam.
- Anda butuh 250 gram jamur tiram.
- Siapkan 250 gram tepung kanji.
- Siapkan 2 genggam bawang merah goreng.
- Siapkan 1 genggam bawang putih goreng.
- Siapkan 1 bungkus ladaku.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 2 bungkus royco.
- Kamu butuh 500 gram tulang sapi (iga).
- Siapkan 3 batang daun pre.
- Kamu butuh 3 batang sledri.
- Kamu butuh 8 siung bawang putih goreng bulat.
- Siapkan 0,5 cm pala.
- Siapkan 1 bungkus ladaku.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 10 buah tahu putih.
- Siapkan 10 buah tahu goreng yg kopong.
- Siapkan Taburan:.
- Siapkan Kecambah kacang hijau.
- Anda butuh Bawang goreng.
- Siapkan Seledri.
- Kamu butuh Soun.
Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Saya jamin anda pasti bisa membuat bakso sapi yang enak dan kenyal dengan bahan daging sapi asli tanpa campuran apapun dengan mengikuti tutorial resep cara membuat bakso sapi Sebelum anda membuat bakso tentunya juga harus memperhatikan bahan utama bakso ini yakni daging sapi. Berikut cara membuat bakso jamur sapi yang enak. Dari aromanya saja sudah bikin ngiler. Tak hanya terbuat dari daging sapi, ada pula bakso yang menggunakan jamur.
Cara buat Bakso SAJA (Sapi-Ayam-Jamur)
- Membuat pentol : giling daging sapi, daging ayam, dan jamur. Masukkan bawang putih dan bawang goreng, lada, garam dan Royco. Setelah agak halus tambahkan tepung kanji dan telur. Saat mencetak bulat2, di air yg sudah dipanaskan sampai mendidih tapi dalam keadaan kompor mati. (Biar pentol g hancur). Setelah semua dicetak. Didihkan sampai mengambang..
- Membuat tahu pentol : ambil isian dari bahan gilingan daging. Masukkan pada tahu goreng dan tahu putih. Lalu, kukus. Nanti, kalau mau dimakan bisa dimasukkan dulu ke kuah bakso untuk dihangatkan..
- Membuah kuah bakso : goreng bawang putih lalu ulek bersama dengan merica, pala. Lalu, di tumis Sampai kemringsing. Dan tuang ke kalduan tulangan sapi. Masak hingga Tulangan matang, masukkan seledri (diikat) dan bawang pre (diikat). Masak hingga matang. Masukkan pentol, tahu putih dan tahu goreng secukupnya, sisanya bisa dimasukkan kulkas untuk ngebakso episode berikutnya....
Salah satu olahan daging sapi yang sangat populer adalah bakso sapi. Lalu bagaimana cara dan resep bakso sapi ini? Untuk membuat bakso sapi tidak sulit kok, tidak jauh berbeda dengan cara membuat bakso ayam yang sudah pernah diulas sebelumnya.
Hasilnya mirip seperti yang dijual di supermarket, enak sekali. Nggak susah kok, tanpa blender dan tanpa mixer. Resep cara membuat bakso sapi yang rasanya enak seperti orang jual, ternyata tidak sulit loh. Lihat juga resep Pentol Mercon Bakso Sapi Sederhana by Umma Syaheeda enak lainnya.
Mudah sekali kan membuat Bakso SAJA (Sapi-Ayam-Jamur) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6116372-bakso-saja-sapi-ayam-jamur