Kamu bisa buat Bakso Bihun Ayam Jamur menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Bakso Bihun Ayam Jamur
- Anda butuh 250 gr daging ayam fillet.
- Anda butuh 70 gr jamur kuping.
- Siapkan 70 gr jamur tiram.
- Anda butuh 70 gr bihun rebus.
- Siapkan 70 gr wortel.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 5 siung bawang putih ulek.
- Kamu butuh 1 sdt minyak wijen.
- Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
- Anda butuh 1 sdt totole/royco/mecin.
Cara memasak Bakso Bihun Ayam Jamur
- Cincang halus ayam fillet. Cincang kasar wortel, jamur tiram, jamur kuping, dan wortel. Cacah bihun rebus..
- Campurkan semua bahan dan ulen hingga terasa 'kalis'..
- Tutup adonan menggunakan plastik wrap, tempatkan di dalam kulkas selama minimal 30 menit.
- Keluarkan dari dalam kulkas and by then the gluten must be form and itulah saatnya kalian membulat-bulat mereka agar menjadi bentuk bakso.
- Siapkan panci kukus, beri alas baking paper jika ada.
- Kukus hingga matang sekitar 20 menit api sedang.
- Siap dinikmati atau di olah menjadi hidangan/cemilan asyik^^.
Mudah sekali kan membuat Bakso Bihun Ayam Jamur ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11482839-bakso-bihun-ayam-jamur