Bunda bisa memasak Bakso Goreng Ayam - Klopsiki menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bakso Goreng Ayam - Klopsiki
- Siapkan 500 gram dada ayam cincang.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Anda butuh 1 cangkir kecil tepung roti.
- Anda butuh 50 gram keju parut, yang ini bisa diskip kalau tidak ada.
- Anda butuh 1 sdm saos tomat.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 5-6 pcs jamur champignon, bisa diskip kalau tidak ada.
- Bunda butuh secukupnya Merica.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Kamu butuh Minyak goreng.
Cara membuat Bakso Goreng Ayam - Klopsiki
- Cincang bawang putih, bawang merah dan jamur. Sisihkan terpisah..
- Tumis bawang merah dan putih, setelah harum masukkan jamur dan tumis sampai jamur agak layu. Lalu tiriskan tumisan..
- Campur semua tumisan bersama ayam cincang, aduk rata..
- Kocok lepas telur ayam lalu masukkan ke dalam adonan ayam dan aduk rata..
- Parut keju kemudian masukkan ke dalam adonan ayam dan aduk rata. Masukkan saos tomat, garam dan merica kemudian aduk rata..
- Masukkan tepung roti sedikit demi sedikit ke dalam adonan ayam sambil aduk rata..
- Setelah semua adonan ayam tercampur rata. Bulat-bulatkan adonan dan pipihkan bentuk seperti adonan perkedel kentang. Jika adonan susah terbentuk, tambahkan sedikit tepung roti hingga adonan bisa terbentuk..
- Setelah semua adonan dibentuk, goreng di minyak panas hingga kecoklatan..
Gampang sekali kan buat Bakso Goreng Ayam - Klopsiki ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11880690-bakso-goreng-ayam-klopsiki