Bakso Ayam Jamur Homemade

Anda bisa memasak Bakso Ayam Jamur Homemade menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bakso Ayam Jamur Homemade

1. Bunda butuh 150 gram Ayam.
2. Kamu butuh 3 sdm Tepung Tapioka (Bisa lebih).
3. Anda butuh 2 balok Es batu kecil.
4. Bunda butuh Secukupnua garam.
5. Anda butuh Secukupnya lada.
6. Siapkan 2-3 Bawang Putih.
7. Siapkan Secukupnya Jamur (saya menggunakan jamur tiram).

Cara memasak Bakso Ayam Jamur Homemade

1. Gerus Halus Bawang putih,lada dan garam (karena saya menggunakan buah lada bukan bubuk yang mana buah lada kalau diblender gak mau hancur) waktu buat ini tanpa lada.
2. Rebus sebentar jamur tiram - Angkat Tiriskan - Iris kecil2.
3. Masukkan daging ayam,bumbu ulekan, Jamur dan es batu - Blender hingga tercampur rata dan halus(Tekstur sesuai keinginan).
4. Keluarkan dan masukkan dalam mangkok besar (Baskom) - campur dg tepung tapioka.
5. Uleni hingga bisa dipulung dan dibentuk bundar.

Mudah sekali kan membuat Bakso Ayam Jamur Homemade ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/3545835-bakso-ayam-jamur-homemade