Bunda bisa buat Bakso Ayam goreng menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Bakso Ayam goreng
- Anda butuh 160 gr daging ayam fillet bagian dada cincang halus.
- Siapkan 50 gr wortel cincang halus.
- Anda butuh 50 gr bawang bombay cincang halus.
- Siapkan 1 batang seledri tanpa daun potong halus.
- Siapkan 2 lembar Jamur kuping potong halus.
- Siapkan 5 gr jahe cincang halus.
- Anda butuh 2 siung bawang putih cincang halus.
- Kamu butuh 1 batang daun bawang ambil putihnya potong halus.
- Bunda butuh 2 lembar roti tawar buang pingirnya potong kecil2.
- Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.
- Anda butuh Bumbunya:.
- Kamu butuh 1 sdm Minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Bunda butuh 1/2 sdt royco ayam.
- Kamu butuh 1/4 sdt lada bubuk.
Instruksi untuk membuat Bakso Ayam goreng
- Bahan yg sdh di siapkan..
- Siapkan wadah masukkn semua bahan kecuali roti 🍞 tawarnya. Masukkn juga, bumbunya aduk rata, masukkn roti tawar yg sdh di potong2 tadi. Biar 10 menit biar bumbu meresap..
- Setelah 10 menit siapkan wadah yg anti panas buat mengukus. Olesi pakai sedikit minyak goreng, ambil 1 asm adonan kemudian buat bulat2 pakai tangan. Seperti gambar. Besar kecil sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis. Kemudian kukus selama 20 menit /sampai matang..
- Setelah matang angkat dan tiriskan. udah bisa buat lauk. Di goreng tambah mantab sesuai selera..
- Siapkan wajan beri minyak secukupnya, masukkn adonan nya, goreng dng api kecil saja. Sampai kekuning2an dan matang angkat tiriskan..
- Siap si nikmati. Selamat mencoba 😘.
Mudah sekali bukan memasak Bakso Ayam goreng ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4495221-bakso-ayam-goreng