Anda bisa memasak Sop Baso Ayam memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sop Baso Ayam
- Bunda butuh 1/2 kg ayam fillet giling.
- Siapkan 2 bh Kentang potong kotak.
- Siapkan 6 bh Wortel.
- Siapkan 1 sm maizena.
- Bunda butuh 1 btr telur.
- Kamu butuh 3 bh jamur kuping buat di dlm sop.
- Kamu butuh 2 keping jamur (sdh mekar) kuping Cincang.
- Siapkan 1 bks kecil soun cap naga (rendam air).
- Kamu butuh Soun cincang sedikit sisanya buat msk di sayur.
- Kamu butuh Bumbu halus yg sdh di goreng :.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 st ebi.
- Kamu butuh Secukupnya garam, masako, lada, vetsin.
Cara membuat Sop Baso Ayam
- Dlm wadah ayam giling, telur, bumbu halus, cincangan dr soun dan jamur kuping.
- Aduk rata semua bahan beri garam, lada, vetsin lalu mskkan 1 sm maizena aduk rata..
- Didihkan air dlm panci lalu Bentuk bulat daging dg menggunakan 2 bh sendok.
- Mskkan bulatan daging ke dlm air mendidih. Lalukan sampai daging habis.
- Jika baso sdh mengapung tandanya sdh matang. Test rasa. Lalu mskkan wortel menyusul kentangnya.
- Terakhir br mskkan jamur kuping, sisa soun. Tunggu sampai wortelnya matang. Matikan api. Sajikan selagi hangat.
- Selamat Mencoba.
Mudah sekali bukan bikin Sop Baso Ayam ini? Selamat mencoba.