Anda bisa buat Baso Ayam Keju menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Baso Ayam Keju
- Anda butuh 500 gr daging ayam giling.
- Anda butuh 4 sm maizena (sagu).
- Siapkan 1 sm baking powder.
- Siapkan 1 st lada.
- Siapkan 2 sm masako.
- Kamu butuh 1 sm minyak sayur.
- Kamu butuh 4 sm jamur kuping yang dicincang.
- Bunda butuh 1,5 liter kaldu ayam.
- Bunda butuh 3 bunga jamur kuping direndam air panas, potong ukuran sedang.
- Kamu butuh secukupnya Garam dan lada serta gula.
- Kamu butuh Secukupnya potongan keju mozzarella untuk isiannya.
- Kamu butuh 1 sm minyak bawang putih.
- Siapkan 1 batang daun bawang diiris sedang.
Cara buat Baso Ayam Keju
- Uleni daging ayam giling, masako, lada, minyak sayur sampai rata. Tambahkan maizena, dan baking powder, uleni merata. Tambahkan jamur, aduk rata.
- Ambil 1 sm, laburi tangan dengan terigu. Pipihkan adonan, beri potongan keju. Pulung menjadi baso.
- Didihkan kaldu ayam, masukan baso dan jamur kuping. Setelah didih tambahkan minyak bawang, matikan api. Siap disajikan dengan potongan taburan daun bawang.
Gampang sekali bukan buat Baso Ayam Keju ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9590291-baso-ayam-keju