Bunda bisa membuat 227. Pentol Ayam Jamur menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat 227. Pentol Ayam Jamur
- Siapkan 450 gr ayam giling dingin, adanya segitu.
- Siapkan 1 btr putih telur.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih, parut.
- Siapkan 150 gr tepung tapioka.
- Kamu butuh 150 ml air (kurang lebih).
- Kamu butuh 3 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan Secukupnya jamur kuping siap pakai, cincang.
Cara buat 227. Pentol Ayam Jamur
- Blender ayam giling bertahap, sy 3 x blender masing2 dgn air (kurang lebih) 50 ml sampai blendernya bisa muter aja 🙂tambahkan putih telurnya,.
- Campur rata tepung sagu bumbu2, jamur cincang.
- Rebus air hingga mendidih, kecilkan api, bentuk bulat2, ambil segenggam adonan letakan di tangan kiri, pencet ambil dengan bantuan sendok, cemplungkan di air, biarkan bakso pentol mengapung diamkan sesaat biar benar matang dlmnya, angkat tirikan.
- Siap disajikan dengan saus sambal atau buat stok (kalau mau dimakan tinggal kukus).
Gampang sekali bukan memasak 227. Pentol Ayam Jamur ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12557180-227-pentol-ayam-jamur