Bunda bisa membuat Bakso Ayam Jamur memakai 8 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bakso Ayam Jamur
- Siapkan 500 gr Dada ayam dan kulitnya, bekukan hingga setengah beku.
- Anda butuh 1 genggam Jamur kuping, cincang kasar.
- Siapkan 1 butir putih Telur.
- Anda butuh 3-4 sdm Tepung sagu / tapioka.
- Anda butuh BUMBU HALUS :.
- Siapkan 1 sdm Bawang putih goreng.
- Bunda butuh 2 sdm Bawang merah goreng.
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk, lada.
Cara memasak Bakso Ayam Jamur
- Campur semua bahan pada food prosessor blend hingga halus. Kecuali tepung sagu. Setelah halus tambahkan tepung sagu aduk rata. Koreksi rasa dengan cara digoreng atau direbus. Adonan siap di cetak..
- Siapkan air dalam panci hingga berbuih masukan adonan bakso masak hingga bakso mengambang. Angkat lalu masukan pada air dingin. Angkat lalu tiriskan dan biarkan hingga dingin. Selamat Mencoba.
Gampang sekali kan memasak Bakso Ayam Jamur ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14149874-bakso-ayam-jamur