Bunda bisa buat Sup Baso ayam shitake super lembut memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sup Baso ayam shitake super lembut
- Anda butuh Bahan baso.
- Kamu butuh 300 gram daging ayam giling.
- Kamu butuh 1 batang wortel.
- Bunda butuh 1 buah bawang bombai.
- Anda butuh 3 buah jamur shitake.
- Anda butuh 3 sdm tepung kanji.
- Siapkan 1/2 sdm garam lada.
- Anda butuh Bahan sup.
- Kamu butuh 2 liter air.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 2 butir bawang putih.
- Anda butuh 1 batang batang seledri.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Bunda butuh Tambahan sup.
- Kamu butuh secukupnya Sayur sawi.
- Siapkan 3 potong tahu goreng.
Langkah-langkah untuk memasak Sup Baso ayam shitake super lembut
- Siapkan bahan baso, tumis shitake.
- Tumis wortel dan bawang bombai. Tumis tanpa minyak selama 2 menit.
- Kemudian tutup panci dan panaskan dgn api kecil selama 5 menit. Angkat dan dinginkan di piring.
- Masukkan tepung kanji, tumisan wortel dan bawang bombai dan bumbu masak. Kemudian aduk hingga menjadi adonan.
- Untuk sup, keprek bawang putih, iris jahe dan potong seledri besar2. Masukkan ke dalam panci yg berisi air dan bumbu masak. Didihkan selama 5 menit.
- Dengan 2 sendok masukkan adonan baso perlahan ke dalam sup, masak dgn api kecil sedang selama 5 menit. Tambahkan tahun goreng dan sawi putih sebagai variasi.
- Sajikan dalam keadaan hangat.
Mudah sekali kan membuat Sup Baso ayam shitake super lembut ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6746271-sup-baso-ayam-shitake-super-lembut