Sup Jamur Kuping Bakso Ayam

Anda bisa buat Sup Jamur Kuping Bakso Ayam menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sup Jamur Kuping Bakso Ayam

1. Siapkan 2 buah wortel.
2. Kamu butuh 250 gr sayap ayam (buang air rebusan pertama).
3. Siapkan 15 buah bakso.
4. Anda butuh 100 gr jamur kuping.
5. Siapkan 2 batang seledri.
6. Siapkan 2 batang daun bawang.
7. Kamu butuh 1 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
9. Anda butuh 2 sdt kaldu sapi bubuk.
10. Siapkan 3 sdm minyak wijen.
11. Kamu butuh Secukupnya air.
12. Siapkan =•= Bumbu halus =•=.
13. Siapkan 5 siung bawang putih.
14. Siapkan 2 siung bawang merah.

Cara memasak Sup Jamur Kuping Bakso Ayam

1. Iris2 wortel, bakso dan jamur. Sisihkan..
2. Haluskan bawang merah & bawang putih. Sisihkan..
3. Rebus sayap ayam hingga empuk, setelah air mendidih masukkan wortel. Masak hingga setengah matang..
4. Masukkan bumbu halus, biarkan mendidih. Kemudian masukkan bakso. Didihkan lagi. Bumbui dengan garam, merica bubuk & kaldu bubuk, aduk rata..
5. Masukkan seledri & jamur kuping. Masak sebentar. Terakhir masukkan daun bawang & minyak wijen. Aduk sebentar. Matikan api. Siap disajikan..

Mudah sekali bukan buat Sup Jamur Kuping Bakso Ayam ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/8249747-sup-jamur-kuping-bakso-ayam