Tumis sawi putih bakso ini sangat praktis untuk anda buat. Cara memasaknya sangat mudah dan bahan-bahannya pun bisa anda temukan dengan mudah di pasar ataupun warung terdekat rumah anda. Tanpa mengeluarkan biaya yang banyak anda sudah bisa mendapatkan hidangan spesial yang.
Silakan tinggal pilih isiannya sesuai selera.
Selain telur puyuh, dapat juga memakai bakso, fillet ayam, dan udang sebagai campuran tumisan.
Selain sawi hijau, tumis sawi putih juga bisa jadi menu masakan andalan untuk keluarga di rumah.
Bunda bisa membuat Tumis Sawi Putih Bakso Telur Puyuh memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Tumis Sawi Putih Bakso Telur Puyuh
- Bunda butuh 1/2 kg sawi putih.
- Kamu butuh 5 buah bakso.
- Kamu butuh 10 butir telur puyuh atau sesuai selera.
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah.
- Bunda butuh 2 buah cabe hijau besar.
- Bunda butuh 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Bunda butuh secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
Ditambahkan dengan jenis protein lain seperti telur puyuh, tahu atau pun bakso, tentu rasa tumis sawi putih makin enak dan mantap. Setelah matang, tumis sawi putih bakso siap disajikan. Tutup sebentar sampai putih telur terlihat kokoh kemudian perlahan masukkan air. Tutup kembali teflon, masak dengan api sedang, setelah air mendidih, masukkan garam, kaldu dan lada hitam, aduk perlahan sambil tes rasa. Bikin tumis sederhana ala anak kos Pakai bahan yg ada, yang penting rasanya enak Sawi putih, kol, Tomat, Wortel, Sosis, Telur puyuh, Terong, Telur. Tumis sawi hijau bisa jadi penyelamat ketika tak punya banyak waktu memasak.
Cara buat Tumis Sawi Putih Bakso Telur Puyuh
- Potong sawi putih, iris tipis bakso, kupas telur puyuh yang sudah direbus.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe hijau. Potong dadu tomat.
- Panaskan minyak. Goreng semua bumbunya sampai harum.
- Masukkan bakso dan telur puyuh. Kemudian masukkan sawi.
- Beri 1 gelas air. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk.
- Masak sampai sawi empuk dan siap dihidangkan...
Masukkan air untuk mencegah bawang semakin gosong. Bumbui dengan garam, gula, merica, minyak wijen, dan Dan itulah rekomendasi resep tumis sawi putih bakso yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah. Pas banget buat kamu yang suka sayuran.
Selain itu sawi putih juga banyak dimasak dengan cara dijadikan sup, asinan, atau bahkan tumis sawi putih dengan telur yang simpel dan nikmat tiada tara. Rebus telur puyuh setelah matang kupas kulitnya lalu cuci. Lalu cuci bersih dan potong-potong sawi sendok. Tumis bumbu iris sampai baunya Potong-potong sawi sendok, geprek bawang putih lalu di cincang-cincang halus, lumerkan tepung maizena panaskan minyak goreng.
Mudah sekali bukan bikin Tumis Sawi Putih Bakso Telur Puyuh ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6061783-tumis-sawi-putih-bakso-telur-puyuh