Tumis pare campur telur orak-arik bisa langsung anda nikmati. Akan lebih nikmat jika anda menyantap tumisan ini dengan sepiring nasi putih hangat. Itulah resep dan cara memuat tumis pare campur telur orak-arik.
Gak bakal bosan, kamu bisa masak telur orak-arik mayonnaise, telur orak-arik kecap, dan telur orak-arik pedas.
Dan berikut dibawah ini ada beberapa resep telur orak-arik dan cara membuatnya.
Diamkan telur sebentar, lalu orak-arik hingga matang.
Bunda bisa membuat Orak- Arik Telur Pare menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Orak- Arik Telur Pare
- Bunda butuh 3 butir telur.
- Bunda butuh 1 sdm garam (untuk telur kocok).
- Siapkan 1 sdt lada bubuk (untuk telur kocok).
- Siapkan 1/4 kg pare.
- Anda butuh 2 sdm garam untuk meremas pare.
- Anda butuh 3 buah cabai merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 bawang bombay.
- Bunda butuh 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
Resep Hari Ini, Tumis Pare Campur Telur. Selamat pagi bunda, sudah ada ide buat menu masakan hari ini? Kalo belum, coba masak tumis pare. Telur orak-arik (bahasa Inggris: scrambled eggs) adalah makanan yang terbuat dari telur (biasanya telur ayam) diaduk atau dikocok bersama dalam wajan atau penggorengan saat dipanaskan dengan lembut, biasanya ditambahkan garam, mentega, dan bahan lainnya yang bervariasi. Cara membuat orak-arik telur dan tahu adalah telur dikocok dengan bumbu, dimasak dan ditambah tahu. Orak-arik telur tahu siap disajikan dengan nasi hangat dan tambahan saus sambal atau saus tomat.
Step by step untuk buat Orak- Arik Telur Pare
- Siapkan bahan. Iris bawang putih dan bawang bombay. Iris miring cabai merah. Iris tipis pare, remas- remas dengan garam, lalu bilas dengan air (saya bilas 3 kali).
- Pecahkan telur di wadah, tambahkan garam dan lada bubuk, kocok rata. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih dan bawang bombay juga cabai merah. Tumis hingga harum, lalu masukkan pare. Aduk hingga rata..
- Lalu tambahkan telur yang sudah dikocok tadi. Aduk - aduk telur. Masukkan saus tiram, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga rata. Koreksi rasanya..
Pakai spatula silikon atau sendok kayu untuk mengorak-arik telur dengan konstan saat dimasak. Sajikan segera telur orak-arik supaya mendapatkan tekstur terbaik. Matikan kompor dan segera pindahkan telur ke piring saji sebelum dingin.
Orak Arik Telur, Makanan Bernutrisi yang Praktis. Telur tak hanya mudah didapat, tapi juga kaya nutrisi. Masukkan telur kocok lalu aduk dan diamkan sampai telur agak matang. Aduk lagi sampai jadi telur orak arik.
Mudah sekali bukan membuat Orak- Arik Telur Pare ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13319662-orak-arik-telur-pare