Anda bisa buat Orak-arik Telur Petai menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Orak-arik Telur Petai
- Siapkan 25 biji petai kupas, belah 2.
- Siapkan 6 butir telur.
- Siapkan 6 butir bawang merah, iris.
- Anda butuh 4 siung bawang putih, iris.
- Anda butuh 5 buah cabai merah keriting, iris.
- Anda butuh 5 buah cabai rawit merah, iris.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan Sesuai selera garam dan lada.
- Siapkan Sesuai selera kecap manis.
- Kamu butuh Sesuai selera kaldu bubuk.
Cara buat Orak-arik Telur Petai
- Panaskan minyak, masukkan lengkuas dan daun salam. Tumis sampai harum. Masukkan bawang2an, aduk rata. Kemudian masukkan cabe2an, aduk rata kembali. Tumis hingga bumbu matang..
- Masukkan irisan petai, tumis setengah matang..
- Ceplok semua telur dalam wajan, beri bumbu kecap, kaldu bubuk, garam dan lada. Aduk2 terus sampai matang dan mengering. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan..
Mudah sekali kan memasak Orak-arik Telur Petai ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13422315-orak-arik-telur-petai