Tumis sawi putih bakso ini sangat praktis untuk anda buat. Cara memasaknya sangat mudah dan bahan-bahannya pun bisa anda temukan dengan mudah di pasar ataupun warung terdekat rumah anda. Tanpa mengeluarkan biaya yang banyak anda sudah bisa mendapatkan hidangan spesial yang.
Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan bakso ke dalamnya.
Setelah matang, tumis sawi putih bakso siap disajikan.
Tutup sebentar sampai putih telur terlihat kokoh kemudian perlahan masukkan air.
Anda bisa buat Tumis sawi putih telur bakso memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tumis sawi putih telur bakso
- Anda butuh Secukupnya sawi putih (saya kira2 untuk 2 orang).
- Siapkan 2 buah bakso sapi.
- Siapkan 2 butir telur.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 siung bawang merah.
- Anda butuh 1/4 bawang bombay.
- Anda butuh 2 buah cabai rawit (boleh skip boleh di tambah).
- Siapkan 1 sdm saus tiram (saya pake lee kum kee / cap panda).
- Siapkan 1 sdm kecap asin (saya pake cap hati angsa).
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Siapkan Gula.
- Bunda butuh Garam.
- Anda butuh Lada.
Tutup kembali teflon, masak dengan api sedang, setelah air mendidih, masukkan garam, kaldu dan lada hitam, aduk perlahan sambil tes rasa. Nah, biasanya tumis sawi hijau bisa menjadi penyelamat ketika ingin praktis dan tak punya banyak waktu untuk memasak. Kamu pun bisa berkreasi dengan sedikit menambahkan bahan seperti sosis, bakso, tahu dan lainnya. Yuk, langsung aja praktikkan di rumah! Selain telur puyuh, dapat juga memakai bakso, fillet ayam, dan udang sebagai campuran tumisan. Selain sawi hijau, tumis sawi putih juga bisa jadi menu masakan andalan untuk keluarga di rumah.
Langkah-langkah untuk membuat Tumis sawi putih telur bakso
- Cuci bersih dan potong2 sawi putih ukurannya sesuai selera aja ya buibu, saya suka agak tipis..
- Potong2 bakso, cincang halus bawang merah bawang putih dan cabai.
- Panaskan minyak goreng dan masukan telur kemudian di orak arik, sisihkan di pinggir panci.
- Tambahkan sedikit minyak masukan bawang dan cabai tumis sampai harum, masukan juga bakso..
- Setelah harum masukan sawi putihnya tumis dengan api besar sampai agak layu kemudian tambahkan air (airnya dikira2 aja ya buibu mau kuah banyak atau sedikit).
- Tambahkan kecap asin, saus tiram, kaldu, garam, gula dan sedikit lada kemudia test rasa. Jika rasa sudah pas matikan kompor. Siap di sajikan. Selamat mencoba.
Ditambahkan dengan jenis protein lain seperti telur puyuh, tahu atau pun bakso, tentu rasa tumis sawi putih makin enak dan mantap. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dalam minyak sayur yang sudah dipanaskan. Campuran dalam masakan tumis tersebut bisa ditambah dengan telur puyuh, bakso, fillet ayam, dan udang.
Silakan tinggal pilih isiannya sesuai selera Bunda. Maka dari itu, Sawi Putih Bakso cocok untuk Bunda yang butuh waktu cepat untuk menyiapkan sarapan yang lezat namun tetap sehat. Memasaknya pun cukup praktis hanya dengan menumisnya saja. Tinggal campurkan semua bahan dan tumis sebentar, Sawi Putih Bakso siap disajikan!
Mudah sekali kan buat Tumis sawi putih telur bakso ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12094027-tumis-sawi-putih-telur-bakso