Anda bisa membuat Orak Arik Telur Kentang ala Lovelychef memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Orak Arik Telur Kentang ala Lovelychef
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 2 Buah kentang ukuran agak besar.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
- Anda butuh 1 sdt Lada bubuk.
- Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Anda butuh Secukupnya minyak goreng (u/ menggoreng kentang & tumis bumbu).
Langkah-langkah untuk membuat Orak Arik Telur Kentang ala Lovelychef
- Kupas bersih kentang, kemudian cuci dan potong dadu, kemudian goreng, sisihkan..
- Siapkan bumbu2, rajang kasar bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Potong serong cabe dan daun bawang. Siapkan wajan beri sedikit minyak untuk menumis. Tumis trio bawang hingga matang (harum).
- Pinggirkan semua bawang masukkan kedua telur disisi satunya, biarkan agak 1/2 matang kemudian orak Arik tekur, masukkan cabe aduk rata..
- Masukkan kentang aduk rata, masukkan Lada dan Garam (sy cuma 1/4 sdt) aduk rata, tambahkan kecap aduk rata..
- Setelah semua tercampur rata, koreksi rasa, terakhir masukkan irisan daun bawang aduk rata masak sebentar, angkat siap disajikan sebagai menu Sarapan simple. Kadang sy jg suka menambahkan sosis atau smoke chicken ke dalam menu ini. Selamat mencoba dan berkreasi 😉.
Gampang sekali kan memasak Orak Arik Telur Kentang ala Lovelychef ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13908648-orak-arik-telur-kentang-ala-lovelychef