Anda bisa memasak Orak Arik Sayur Telur menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Orak Arik Sayur Telur
- Anda butuh 5 siung Bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 buah Wortel besar.
- Kamu butuh 20 buah Buncis.
- Siapkan 1 sdm Saos tiram.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu jamur.
- Kamu butuh 1/2 sdt Gula.
- Bunda butuh secukupnya Lada.
- Bunda butuh 2 butir Telur.
- Kamu butuh 4 sdm Minyak.
Instruksi untuk memasak Orak Arik Sayur Telur
- Iris wortel memanjang, buncis menyerong.
- Iris bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan wajan anti lengket, masukan minyak dan orak-arik telur hingga agak kering. Supaya nanti sayurnya tidak amis.
- Sisihkan telur pada pinggir wajan..
- Masukkan bawang merah dan bawang putih, masak hingga harum.
- Masukkan wortel hingga setengah matang. Pakai api sedang saja, supaya tidak gosong.
- Masukkan buncis, masak hingga setengah matang.
- Tambahkan saos tiram, garam, kaldu jamur, gula dan lada. Masak sebentar hingga bumbu tercampur rata.
- Koreksi rasa, matikan api dan siap disajikan.
Gampang sekali kan bikin Orak Arik Sayur Telur ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14027538-orak-arik-sayur-telur