Kamu bisa membuat Tumis Sawi Putih Bakso Wortel memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tumis Sawi Putih Bakso Wortel
- Siapkan 1 bonggol sawi putih.
- Kamu butuh 1 buah wortel.
- Anda butuh 10 butir bakso.
- Kamu butuh 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 buah cabe hijau.
- Bunda butuh 3 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 2 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Bunda butuh 150 ml air.
- Anda butuh 4 sdm minyak untuk menumis.
Cara membuat Tumis Sawi Putih Bakso Wortel
- Iris2 bawang bombay, bawang putih dan cabe, sisihkan. Buang bonggol sawi putih, buka per lembar sawi, cuci bersih lalu potong2. Kupas wortel, cuci bersih lalu potong tipis2..
- Iris2 bakso, goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Masukkan bawang bombay, tumis hingga harum. Tambahkan bawang putih, tumis hingga agak layu. Kemudian masukkan cabe iris, aduk rata dan tumis bumbu layu. Tambahkan wortel dan 1/2 bagian air, aduk rata dan biarkan hingga mendidih..
- Masukkan sawi putih, saus tiram, garam dan gula, aduk rata. Tambahkan sisa air, aduk kembali hingga semua bahan tercampur. Tumis hingga matang (kurleb 5 menit). Koreksi rasa. Angkat dan sajikan diatas piring..
Mudah sekali kan memasak Tumis Sawi Putih Bakso Wortel ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9505586-tumis-sawi-putih-bakso-wortel