Bunda bisa memasak Orak arik Telur Kuah memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Orak arik Telur Kuah
- Anda butuh 2 butir telur bebek (boleh diganti dengan telur ayam).
- Kamu butuh 1 butir telur ayam.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 buah tomat besar.
- Kamu butuh 1/4 sdt merica.
- Bunda butuh 1/2 sdm garam.
- Siapkan 300 ml air.
- Anda butuh 5 sdm minyak goreng.
Cara membuat Orak arik Telur Kuah
- Iris-iris cabe merah keriting, bawang merah dan bawang putih. Kemudian potong potong tomat.
- Panaskan minyak dan goreng mata sapi satu per satu telur bebek..
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis dan masukkan irisan bawang merah, bawang putih, tomat serta cabe merah keriting. Setelah harum dan sedikit berubah warna, masukkan telur ayam dan orak arik..
- Tambahkan air dan biarkan sampai mendidih. Tambahkan merica dan garam (koreksi rasa). Setelah mendidih masukkan telur bebek yang telah di goreng mata sapi. Diamkan sekitar 3 menit, kemudian angkat..
- Orak arik telur kuah siap untuk disajikan..
Gampang sekali kan memasak Orak arik Telur Kuah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14128201-orak-arik-telur-kuah