Bunda bisa membuat Stick Keju/Telur Gabus/Bolot menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Stick Keju/Telur Gabus/Bolot
- Siapkan 250 gram tepung kanji rose brand.
- Siapkan 125 gram mentega blue band/apa aja boleh.
- Siapkan 135 gram keju.
- Siapkan 2 butir telor.
- Bunda butuh 1/2 sendok kecil garam.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
Cara memasak Stick Keju/Telur Gabus/Bolot
- Uleni semua bahan hingga kalis(tidak ada adonan yg menempel di tangan).
- Jika adonan sdh kalis,ambil sejumput gelintir pake tangan usahakan jgn terlalu besar bier teksturnya kalo mateng tetep renyah..
- Saat gelintir adonan tadi langsung hasil gelintiran stick kejunya masukin ke wajan yg berisi minyak goreng dingin(kompor jgn dinyalakan dlu)kalo dirasa sdh cukup nyalakan api kompor dengan api kecil.
- Nah,jika stick kejunya sdh mengembang pindah api dlm keadaan sedang,goreng hingga kuning keemasan lalu tiriskan.Selamat mencoba ya Moms dijamin endeeeess dan keluarga pasti syukaaaaaaa..
Mudah sekali bukan buat Stick Keju/Telur Gabus/Bolot ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/1989771-stick-kejutelur-gabusbolot