Siapa yang belum pernah coba camilan yang satu ini? Resep Telur Gabus Keju, Cocok untuk Camilan Keluarga Selama #Dirumahaja. Penasaran bagaimana resep dan cara membuat telur gabus keju yang renyah, gurih, dan praktis?
Uleni dengan tepung tapioka sampai kalis.
Camilan ini berbahan dasar adonan telur dan tepung sagu/tapioka.
Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin.
Kamu bisa membuat Camilan: Stick Keju/Kue Telur Gabus Keju memakai 6 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Camilan: Stick Keju/Kue Telur Gabus Keju
- Bunda butuh 500 gram tepung tapioka; sangrai.
- Anda butuh 1/2 batang keju ukuran 750 gram/375 gram keju; parut.
- Anda butuh 2 butir kuning telur.
- Siapkan 1 bungkus bumbu penyedap mis:royco rasa kaldu ayam (skip).
- Anda butuh secukupnya air es.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang. Resep Telur Gabus Keju. deskripsi. bahan. langkah. Camilan endeus yang bikin kamu nggak pingin berhenti makan! Kamu bisa coba resep telur gabus keju, nih. Cobalah membuat dalam porsi banyak, jadi bisa untuk stok camilan selama work from home (WFH).
Instruksi untuk memasak Camilan: Stick Keju/Kue Telur Gabus Keju
- Sangrai tepung tapioka sebentar, sampai tepung harum. Kocok kuning telur sampai mengembang lalu masukkan keju parut sampai tercampur rata dengan speed sedang (bisa menggunakan whisk jika tak mempunyai mixer). Nb: Tambahkan sebungkus royco jika ingin terasa gurih; Saya tak menambahkan karena orang rumah udah gak konsumsi penyedap lagi. Mungkin alternatif lain boleh diganti garam dan gula secukupnya.
- Setelah tercampur rata, masukkan tepung dan air es sedikit demi sedikit lalu ulen menggunakan spatula. Setelah tercampur uleni lagi adonan sampai kalis dan dapat di bentuk..
- Ambil adonan sebesar se-biji jagung. Lalu pilin atau gulung dengan telapak tangan. (Adonannya sedikit saja ya karena nanti saat digoreng adonan akan mengembang).
- Setelah dipilin langsung letakkan pada minyak dingin (agar adonan nanti saat digoreng tak menempel satu sama lain). Setelah adonan yang dipilin sudah banyak, nyalakan api dikompor dan goreng stick keju sampai matang. Tiriskan pada tissue atau kertas..
- Stick Keju atau Kue Telur Gabus Keju siap dinikmati sebagai camilan untuk lebaran nanti. (Walaupun harus menahan diri dari godaan si-stick keju ini hihi #inicobaan)..
Siapkan mangkuk, lalu campurkan parutan keju, telur, margarin dan garam. Kemudian tuangkan campuran ke dalam blender, lalu haluskan. Ada telur gulung, makaroni telur, cilor, papeda telur dan masih banyak lagi.
Resep Telur Gabus Keju asin dan gurih ini dapat ibu-ibu coba buat dirumah. Tentunya nanti dapat menjadi salah satu camilan yang dinikmati s. Kue Telur Gabus Keju Rasa Manis. Cocok Untuk Dibuat camilan sehari - hari.
Mudah sekali kan membuat Camilan: Stick Keju/Kue Telur Gabus Keju ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/2778749-camilan-stick-kejukue-telur-gabus-keju