Kamu bisa membuat Stick Keju aka Telor Gabus kress menggunakan 4 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Stick Keju aka Telor Gabus kress
- Anda butuh 2 telor utuh.
- Siapkan 1/2 sampai 1 sachet royco/masako (saya kaldu jamur no MSG).
- Siapkan 40 gr keju kraft cheddar parut (1 keju ukuran 175gr bagi 4 ato 5.
- Siapkan secukupnya tepung tapioka (sagu tani).
Instruksi untuk memasak Stick Keju aka Telor Gabus kress
- Kocok telur sampai putih dan mengembang dengan mixer high speed..
- Tambahkan royco.kocok lagi sebentar sampai rata saja.
- Masukkan keju parut.lalu remas" pakai tangan sampai campur menyatu dengan adonan telur..
- Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk.dan kalis seperti clay (mainan anak).
- Lalu adonan siap di plintir"langsung diatas wajan yang udah di isi minyak dingin yah..kalo sudah cukup banyak...lalu panaskan wajan diatas kompor api sedang cenderung kecil saja..tunggi sampai mengembang lalu aduk"....
- Tunggu dan sambil sesekali diaduk sampai keemasan...lalu angkat.jadi deh telor gabus..
Mudah sekali bukan buat Stick Keju aka Telor Gabus kress ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3706561-stick-keju-aka-telor-gabus-kress