Hai, lebaran memang sudah selesai, tapi bikin camilan mudah dan simpel tetap boleh dong, masih suasana lebaran nih hehehe ini dia resep stik (telur gabus). Siapkan wadah, masukkan sagu, keju dan garam,, aduk rata. Siapkan mangkuk, lalu campurkan parutan keju, telur, margarin dan garam.
Telur gabus sendiri memiliki bentuk memanjang yang lancip d kedua ujungnya dan bagian tengahnya berukuran agak tebal.
Camilan telur gabus keju siap disantap.
Sebaiknya masukkan camilan ini ke dalam toples kedap udara untuk mempertahankan kerenyahannya.
Bunda bisa memasak Stik Keju aka telor gabus keju #BikinRamadanBerkesan memakai 6 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Stik Keju aka telor gabus keju #BikinRamadanBerkesan
- Bunda butuh 400 gr tepung tapioka.
- Bunda butuh 3 butir telur.
- Bunda butuh 100 gr margarin.
- Kamu butuh 75 gr keju parut.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh Minyak u menggoreng.
Apabila ada adonan telur gabus keju yang terlihat menumpuk, kamu bisa goyang-goyangkan wajan secara perlahan. Telur gabus keju yang gurih ini merupakan salah satu camilan tradisional indonesia, sudah sewajarnya kita yang muda ikut melestarikan camilan yang sudah ada sejak dulu kala, hehehe. Terkadang beberapa orang mendambakan kue imut ini sebagai pengingat ketika masa kecilnya dulu lho. Sesekali, mari buat camilan asin renyah bersama si kecil. Proses memelintir adonan ini bisa melatih motorik buah hati kita. Cara membuatnya mudah dan rasanya bikin nagih!
Step by step untuk membuat Stik Keju aka telor gabus keju #BikinRamadanBerkesan
- Blender telur keju garam dan margarin sampai halus jd pasta kemudian campurkan dgn tepungsagu uleni smpai kalis bisa dibentuk..
- Siapkan wajan dgn minyak dingin lalu linting secukupnya kemudian lalu goreng jangan diaduk sampai agak terapung dan mengeras lalu aduk2 smpai kekuningan. Angkat.
- Note. Selalu goreng stik keju dalam minyak yg adem bukan minyak panas u menghindari meletup2..
Di sana kue keju dari tepung kanji ini merupakan kue wajib Lebaran selain nastar tentunya. Setiap tahun, satu minggu menjelang Lebaran, Ibu saya akan Berikut resepnya jika anda berminat ya. Telur Gabus, Kue Bolot, Widaran, Stik Bolot.
Resep cara membuat telur gabus keju, hasilnya enak dan bahannya hemat. Cocok sekali untuk cemilan snack kering di rumah. Ambil adonan secuil saja, lalu linting tipis sekelingking. Kecil saja, nanti adonan akan ngembang.
Mudah sekali kan membuat Stik Keju aka telor gabus keju #BikinRamadanBerkesan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5070865-stik-keju-aka-telor-gabus-keju-bikinramadanberkesan