Kamu bisa buat Stick Keju/Telor gabus keju (versi Ketan) menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Stick Keju/Telor gabus keju (versi Ketan)
- Siapkan 150 gr tepung ketan (rose brand).
- Siapkan 75 gr keju cheddar, parut.
- Siapkan 4 sdm santan kental instan (atau hingga bisa dipulung).
- Anda butuh 1 sdm margarin (me palmia).
- Siapkan 1 btr telor, kocok lepas.
Cara buat Stick Keju/Telor gabus keju (versi Ketan)
- Campur semua bahan,aduk dengan tangan hingga rata, adonan harus bisa sampai dipulung (kalau kurang bisa di tambahkan santan).
- Ambil sedikit adonan kemudian bentuk dengan cara menghimpitnya di telapak tangan sambil di gulung.
- Terus taruh adonan ini ke dalam wajan yang berisi minyak dingin, lakukan sampai kira2 cukup untuk di goreng.
- Nyalakan kompor dengan api kecil, panaskan wajan sampai adonan mengembang dan naik kepermukaan kemudian balik perlahan, goreng hingga matang dan kering agak kecoklatan.
- Angkat tiriskan, setelah dingin masukan ke dalam toples..
Gampang sekali bukan buat Stick Keju/Telor gabus keju (versi Ketan) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8287628-stick-kejutelor-gabus-keju-versi-ketan