Anda bisa memasak Choco Stick Cookies menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Choco Stick Cookies
- Siapkan Bahan:.
- Siapkan 200 gram butter.
- Siapkan 50 gram margarin.
- Kamu butuh 80 gram gula halus.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Kamu butuh Bahan kering, ayak:.
- Siapkan 300 gram terigu terigu protein sedang.
- Siapkan 30 gram tepung maizena.
- Siapkan 20 gram susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sendok teh vanila bubuk.
- Siapkan Topping:.
- Siapkan Coklat batangan tahan panggang potong 2, saya pakai merk Collata.
Instruksi untuk membuat Choco Stick Cookies
- Kocok butter, margarin, gula dan kuning telur hingga lembut sebentar saja kurang lebih 2 menit pakai speed rendah. Matikan mixer..
- Masukkan bahan kering secara bertahap. Aduk hingga rata dengan sendok kayu..
- Siapkan alas atau meja kerja dan 2 lembar plastik, ambil sebagian adonan letakkan di atas plastik dan tutup plastik lagi..
- Pipihkan adonan dengan rolling pin hingga ketebalan sekitar 1/2 cm..
- Letakkan cokelat di atas adonan, potong seukuran adonan lalu beri lagi potongan adonan kecil di atasnya melingkari batangan cokelat..
- Tata di loyang tanpa dioles apapun..
- Oles kuning telur adonan kecil yang melingkari batangan cokelat pakai kuas kecil..
- Panggang di suhu 130C selama 20 menit, suhunya jangan terlalu panas supaya nggak retak..
- Keluarkan dari oven, dinginkan di atas cooling rack. Simpan dalam Toples.
Mudah sekali kan memasak Choco Stick Cookies ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9250674-choco-stick-cookies