Hai, lebaran memang sudah selesai, tapi bikin camilan mudah dan simpel tetap boleh dong, masih suasana lebaran nih hehehe ini dia resep stik (telur gabus). Campur jadi satu dalam blender telur, margarin, garam dan keju parut. Tuang kedalam baskom berisi tepung sagu, uleni hingga kalis.
Telur Gabus, Kue Bolot, Widaran, Stik Bolot.
Selain teman saat nonton, kue telur gabus juga dapat menemani Anda pada saat Anda berkunjung atau jalan-jalan ke lokasi wisata.
Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja.
Anda bisa memasak Telur gabus (stik keju) memakai 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Telur gabus (stik keju)
- Siapkan 250 gr trpung tapioka/aci.
- Bunda butuh 3 butir telur.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Kamu butuh 1 bungkus keju parut 75 gr.
- Kamu butuh 1/4 sdt garam.
- Anda butuh 1/2 sdt gula.
Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Boleh nih dicobaaa simple praktis.kacian amat dede kecilnya gak dicobain stik kejunya masa cuma momy nya aja yg nyobain. Resep telur gabus asin lebih disukai dari pada kue telur gabus gula merah manis. Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik perhatikan siapa saja Resep kue telur gabus keju enak dan mudah membuatnya. Bahan bahan yang digunakan yaitu tepung sagu, telor ayam, dan keju. Kupas singkong dan buang sumbunya, lalu parut kasar dan diperas Kue telur gabus siap disantap sambil bersantai bersama keluarga dan minum kopi atau teh.
Instruksi untuk buat Telur gabus (stik keju)
- Siapkan semua bahan2 yerlebih dahulu.
- Masukan telur mentega dan keju parut kemudian kocok biasa atau blender.
- Setelah merata tambah tepung tapioka, gula dan garam kemudian aduk2...lanjutkan adon sampai kalis.
- Kemudian bentuk adonan tdy dengan tangan sekecil mungkin jgn terlalu besar..masukan ke dalam wajan berisi minyak dingin..jika di rasa sudah cukup goreng dengan menggunakan api kecil..jangan di aduk sebelum mengapung jika sudah mulai mengapung ratakan supaya tidak lengket..tunggu hingga telur gabus berwarna putih keemasan.
- Setelah matang tiriskan memudian hidangkan...ini hasilnya bund ya dijamin endes...
Demikian resep cara membuat kue telur gabus keju. Karakeling alias telur gabus bersalut gula ini sedap, renyah dan mudah dibuat. Ini resepnya jika anda tertarik untuk membuatnya.
Karakeling - Telur Gabus Bersalut Gula. Kota jakarta timur - cakung, dki jakarta, ID. Nyalakan api kecil, masak hingga telur gabus terapung (jangan diaduk). Besarkan api, aduk sekali-sekali hingga telur gabus matang dan berwarna kuning kecokelatan.
Mudah sekali bukan buat Telur gabus (stik keju) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10393946-telur-gabus-stik-keju