Kamu bisa membuat Stik Keju (Telor Gabus) memakai 6 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Stik Keju (Telor Gabus)
- Siapkan 1/2 balok keju (me : merk g*ld), diparut.
- Kamu butuh 1/2 nya 1/4 kg tepung tapioka (aci).
- Siapkan 1 butir telur.
- Bunda butuh 2 sdm margarin.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Air secukupnya sebagai pengatur kekentalan adonan.
Instruksi untuk buat Stik Keju (Telor Gabus)
- Kocok dengan wisk telur, dan keju parut, beri sedikit air. Atau bisa juga diblender..
- Kemudian jika sudah halus, masukkan aci, margarin, dan garam. Beri air sedikit demi sedikit. Hingga adonan bisa dibentuk dan kalis..
- Buat adonan memanjang. Lalu cemplungkan ke dalam wajan berisi minyak. Agar adonan tidak saling menempel. Buat adonan jangan terlalu besar, karena nanti akan mengembang..
- Jika adonan sudah dibentuk semua, nyalakan kompor. Panaskan wajan dan minyak, goreng dengan api sedang, goreng hingga berwarna sedikit kecoklatan. Awas perhatikan adonan, takut gosong..
- Jika sudah sedikit kecoklatan, angkat tiriskan. Stik keju siap dijadikan cemilan. ❤.
Mudah sekali bukan bikin Stik Keju (Telor Gabus) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11725240-stik-keju-telor-gabus