Bunda bisa membuat Stik Telur Gabus / Stik Keju memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Stik Telur Gabus / Stik Keju
- Kamu butuh 200 gram tepung tapioka (saya: 14 sdm).
- Kamu butuh 1 sdm tepung maizena.
- Bunda butuh 90 gram keju cheddar parut.
- Kamu butuh 2 buah telur ayam.
- Siapkan 1/4 sdm garam (saya: himalaya salt).
- Siapkan 5 sdm margarin.
- Kamu butuh minyak untuk menggoreng.
Instruksi untuk membuat Stik Telur Gabus / Stik Keju
- Siapkan semua bahan-bahannya..
- Masukkan semua bahan ke dalam wadah. Lalu uleni hingga semua tercampur rata..
- Kira kira sudah tercampur rata seperti ini..
- Siapkan minyak goreng di wajan. Bentuk adonan memanjang seperti di gambar. Jika sudah cukup terisi, naikkan wajan ke kompor. Goreng dengan api kecil agar tidak mudah gosong..
- Saat menggoreng biarkan saja hingga mengapung sendiri. Jangan diaduk-aduk. Agar tidak mudah hancur..
- Goreng hingga matang berwarna kuning keemasan. Jika sudah matang, angkat dan sajikan..
Gampang sekali bukan bikin Stik Telur Gabus / Stik Keju ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11921458-stik-telur-gabus-stik-keju