Bunda bisa memasak Stik Keju/Telor Gabus Keju menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Stik Keju/Telor Gabus Keju
- Siapkan 250 gram tepung tapioka.
- Kamu butuh 2 telur uk besar/ 3 kecil.
- Siapkan 2.5 sdm mentega.
- Anda butuh 100 gram keju (sesuai selera).
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Sejumput gula.
- Anda butuh Minyak goreng.
Cara memasak Stik Keju/Telor Gabus Keju
- Masukkan seluruh bahan diatas kecuali minyak goreng dalam satu wadah.
- Aduk-aduk sampe menjadi adonan yang siap dibentuk lalu di pilin.. btw, gak usah ekstra keras ngulenin kaya bikin donat 😁 ini mah gampang, yang penting bisa dipilin aja yahhh 😁.
- Siapkan minyak yang banyak dalam penggorengan. Masukkan adonan yg udah dipilin dalam minyak (kondisi minyak dingin).. atau kalau gak mau ribet, begitu adonan jadi langsung dipilin kedalam minyak dipenggorengan aja.. jadi gak usah pake wadah nampan lagi.. lalu kemudian nyalakan kompor dan masak hingga seluruh stik terangkat keatas dan berubah warna, angkat dan saring.. voilaaaaa jadi deh.
- Tips and trik: 1) Kondisi adonan yang dipilin harus dimasukkan kedalam minyak dingin, bukan menunggu minyak panas langsung digoreng... 2) Memilin adonan kecil2 aja, dan kalau bisa sama besar.. supaya nanti gak ada yg mateng sebelah dan renyah semua 🤗 selamat mencoba yaaaaa.. pasti bisaaaaa 😘😘.
Gampang sekali bukan buat Stik Keju/Telor Gabus Keju ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12094782-stik-kejutelor-gabus-keju