Cara membuat Telur Gabus Keju Stik Keju, resep Siapkan wadah,masukkan sagu,keju dan garam,,aduk rata Masukkan telur dan mentega,uleni hingga kalis (tidak lengket di tangan) Ambil sejumput kecil adonan,bentuk bulat dan plintir si telapak tangan Siapkan minyak dingin di wajan. Campur jadi satu dalam blender telur, margarin, garam dan keju parut. Belanja Kue Telur Gabus / Daki Keju.
Kemudian tuangkan campuran ke dalam blender, lalu haluskan.
Yuk dicoba stik telur gabus ini.
Teksturnya yg Empuk, Gurih, dan Manis membuat siapa saja yg sudah mencobanya pasti tdk ingin berhenti.
Anda bisa membuat Telur gabus/stik keju/daki menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Telur gabus/stik keju/daki
- Siapkan 250 gr tepung tapioka.
- Siapkan 50 gr margarin.
- Siapkan 100 gr keju cheddar (parut).
- Anda butuh 2 butir telur suhu ruang.
- Siapkan 1/4 sdm Royco/masako (pengganti garam).
- Kamu butuh 2 l minyak goreng (untuk menggoreng).
Resep cara membuat telur gabus keju, hasilnya enak dan bahannya hemat. Cocok sekali untuk cemilan snack kering di rumah. Resep Kue Telur Gabus merupakan sebuah resep membuat kue kering yang memiliki cita rasa gurih, renyah, dan tentunya praktis. Dalam resep ini berisi aneka cara membuat kue gabus yang cocok untuk camilan ketika ada acara spesial seperti lebaran, pengajian, tamu, arisan, dan masih banyak lagi. Selain teman saat nonton, kue telur gabus juga dapat menemani Anda pada saat Anda berkunjung atau jalan-jalan ke lokasi wisata. Nah, untuk Anda yang ingin membuatnya, jangan kemana-mana karena pada kesempatan ini akan membahas mengenai proses pembuatan kue telur gabus keju ini.
Langkah-langkah untuk membuat Telur gabus/stik keju/daki
- Persiapkan bahan terlebih dahulu.
- Telur, keju, margarin, masako diblender hingga halus.
- Lalu masukkan tepung tapioka dan aduk hingga kalis, tdk lengket di tangan dan lembut.
- Siapkan minyak di wadah yg akan digoreng. Minyak dlm kondisi dingin ya. Lalu ambil adonan sedikit saja ya krn adonan akan mengembang.
- Adonan harus tergenang minyak. Tunggu adonan naik ke atas lalu diaduk agar tidak hancur..
- Jika sdh mulai menguning, adonan sdh bisa diangkat krn dia masih menyimpan panas. Selamat mencoba... 😊.
Berikut resepnya jika anda berminat ya. Siapkan mangkuk, masukkan tepung kanji ke mangkuk. Bila semua bahan sudah tersedia semua, kini waktunya kita memasak.
Camilan telur gabus keju siap disantap. Sebaiknya masukkan camilan ini ke dalam toples kedap udara untuk mempertahankan kerenyahannya. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula Camilan ini berbahan dasar adonan telur dan tepung sagu/tapioka.
Mudah sekali kan memasak Telur gabus/stik keju/daki ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12605697-telur-gabusstik-kejudaki