Anda bisa buat Coklat Stick Cookies memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Coklat Stick Cookies
- Anda butuh 200 gram margarin.
- Siapkan 100 gram butter.
- Siapkan 40 gram gula halus (sesuai selera).
- Bunda butuh 1 kuning telur.
- Siapkan 1 telur utuh.
- Anda butuh 450 gram terigu protein rendah.
- Bunda butuh 2 sachet susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt vanila bubuk.
- Anda butuh chocolate batons (saya pake merk tulip) potong jadi 3.
- Kamu butuh Olesan bunga : kuning telur+SKM+minyak goreng.
Cara membuat Coklat Stick Cookies
- Kocok margarin, butter, telur, gula halus, telur, vanili sampai asal rata saja. Saya cukup pakai whisk karena kalo pake mixer resiko melebar bila terlalu lama..
- Masukkan susu dan terigu ayak sedikit demi sedikit. Aduk pakai centong kayu sampai rata dan bisa dibentuk..
- Gilas adonan setebal 1/2 cm. Tata coklat stick di atasnya. Lalu adonan potong sesuai lebar coklat. Atasnya bisa dihias sesuai kreasi. Bisa bentuk bunga menggunakan plunger cutter atau adonan digulung kecil lalu diletakkan melintang di atas coklat stick..
- Oles bunga dengan bahan olesan. Jangan terkena coklatnya ya ? Tata di atas loyang. Tidak usah dioles margarin, nanti kalo matang bisa lepas sendiri cookiesnya..
- Panggang selama 15 menit dengan suhu 150 derajat celcius. Lalu turunkan suhu menjadi 100 derajat celcius. Panggang lagi sekitar 15 menit sampai matang. Tergantung oven masing-masing ya ?.
- Biarkan agak dingin, lalu angkat dari loyang. Setelah benar-benar dingin baru masukkan ke dalam toples..
Mudah sekali kan memasak Coklat Stick Cookies ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12637960-coklat-stick-cookies