Kamu bisa membuat Telur Gabus/Widaran Keju/Stick Keju menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Telur Gabus/Widaran Keju/Stick Keju
- Siapkan 300 gr tepung tapioka.
- Siapkan 4 butir telur.
- Bunda butuh 150 gr keju cedar parut.
- Siapkan 75 gr margarin.
- Bunda butuh 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm bawang bubuk.
Cara membuat Telur Gabus/Widaran Keju/Stick Keju
- Blender keju,margarin, dan telur.
- Adonan kering: Campurkan tepung, garam, dan bawang bubuk.
- Tuang bahan yg di blender ke adonan kering. Uleni hingga semua bahan tercampur dan cek rasa..
- Siapkan minyak di penggorengan. Jangan nyalakan kompor dulu..
- Masukkan adonan ke pepingbag potong ujungnya kecil saja. Lalu cetak di atas minyak. Lakukan hingga semua hasil cetakan terendam minyak semua. Goreng dg api kecil.
- Jangan langsung di aduk yaa...biarkan semuanya mengambang. Lalu bolak balik hingga kuning keemasan. Lalu angkat.
- Untuk mencetak selanjutnya tunggu minyaknya dingin yaa...kalau membuat dlm jumlah besar harus menyediakan penggorenga lebih dr 1.
Mudah sekali kan membuat Telur Gabus/Widaran Keju/Stick Keju ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12966159-telur-gabuswidaran-kejustick-keju