Kamu bisa buat Donat OPPA (Donat Korea) menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Donat OPPA (Donat Korea)
- Bunda butuh 220 gr Tepung Ketan.
- Bunda butuh 30 gr Tepung terigu protein sedang.
- Bunda butuh 1/2 sdt Backing Powder (resep asli BP double acting).
- Siapkan 2 sdm Gula pasir.
- Siapkan 2 sdm Mentega / Butter (cairkan).
- Kamu butuh 100 ml Air panas (secukupnya).
- Siapkan Pewarna makanan (sesuai selera).
- Siapkan 100 gr Gula halus.
- Anda butuh Isian :.
- Kamu butuh 75 gr Coklat blok warna warni, iris kecil2 (sesuai selera).
Instruksi untuk membuat Donat OPPA (Donat Korea)
- Campur jadi satu bahan kering. Tepung ketan, tepung terigu, gula pasir, backing powder. Aduk rata. Setelah itu masukkan mentega cair. Aduk sampai rata..
- Kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai bahan menjadi seperti adonan playdough. Air gak dipakai semua y.. Lo dirasa cukup bs disisihkan sisa airnya. Lo kurang boleh ditambah sedikit demi sedikit. Asal jangan terlalu lembek nanti gak bs dibentuk bulat2..
- Kemudian bagi 3 bagian lalu beri pewarna sesuai selera… Saya menggunakan warna biru dan pink untuk pewarnanya. Dan satu bagian saya biarkan putih saja..
- Ambil sedikit adonan, sekitar 20 gr pilin2 lalu beri isian coklat blok yg sdh di iris kecil2 sesuai dengan warna adonan. Kemudian bulatkan. Lakukan sampai adonan habis..
- Kemudian goreng donat dengan api kecil sampai matang. Jangan lupa di aduk2 saat menggoreng biar g lengket dan donat bisa mengembang dengan sempurna..
- Angkat donat, lalu tiriskan. Tunggu hingga agak dingin, kemudian balurkan donat kedalam gula halus. Lumuri donat sampai rata. And…. Done… Donat OPPA siap dihidangkan… Cocok sekali buat teman minum teh di sore hari bersama keluarga dan teman2. Krenyeeeeessss di luar tp lumer di dalam hmmm nyuuummyyyyy 🤤🤤👍👍 Selamat Mencoba bunda n sista…..
Gampang sekali bukan memasak Donat OPPA (Donat Korea) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10907892-donat-oppa-donat-korea