resep manthau ubi ungu,lembut dan praktis. Jika tidak ada ubi ungu, ubi kuning pun bisa digunakan. Susunya pun tak memerlukan tambahan gula.
Masih dengan ubi ungu,kali ini coba aku buat donat 🍩 ubi. seneng bisa menul menul.walaupun belum keluar white ringnya, tapi rasanya lembut Memanfaatkan hasil alam yaitu ubi ungu.
Bosen cara masaknya dkukus terus,ada ide dri IG nya @TintinRayner tpi blum ada info resep lebih lanjut.
Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.
Anda bisa memasak ubi ungu donut (goguma donut) menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat ubi ungu donut (goguma donut)
- Bunda butuh 200 gram Ubi Jalar Ungu.
- Siapkan 500 gram Tepung Terigu Protein Tinggi.
- Siapkan 50 gram Gula Pasir.
- Siapkan 11 gram Fermipan.
- Siapkan 1 sendok teh Garam.
- Bunda butuh 1 sendok makan Susu Bubuk.
- Bunda butuh 50 gram Margarin.
- Siapkan 200 ml Air Es.
- Anda butuh 1 butir Telur Ayam.
- Kamu butuh 125 gram Dark Cooking Chocolate (DCC).
Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho. Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti. Goguma latte, susu ubi yang lagi viral di Korea dan banyak ditawarkan kafe hits di sana. Setelah dalgona dan strawberry milk latte yang viral, Korea Selatan lagi-lagi punya kreasi minuman enak yang jadi tren. Resep Donat Ubi Ungu - Siapa sih yang tak mengenal ubi ungu? Ubi ungu yang masuk ke kategori ubi jalar ini merupakan salah satu makanan yang di sukai banyak orang.
Cara membuat ubi ungu donut (goguma donut)
- -Campur terigu, ubi ungu, gula pasir, fermipan, susu bubuk dan garam. aduk bahan tersebut sambil dituangi air es sedikit demi sedikit..
- -masukkan telur dan margarin. uleni sampai kalis..
- -bulatkan adonan kemudian diamkan/simpan selama 50 menit sampai adonan menjadi 2x lebih besar. lalu kempiskan adonan baru bentuk adonan seperti bola dengan berat masing2 30 gram..
- -cetak adonan dengan cetakan donat atau cukup lubangi tengahnya. diamkan kembali adonan sampai 20 menit..
- -panaskan wajan dan goreng donat sampaii berwarna kuning kecoklatan..
- -tunggu donut dingin dan baru celupkan ke coklat yang telah dilelehkan. atau bisa ditaburi gula halus, misis, atau keju dan lainnya sesuai selera..
Teksturnya yang lembut dan empuk, selalu enak di kreasikan menjadi bahan utama atau bahan pendamping makanan. Sebelum goguma latte, ada goguma ppang atau sweet potato mochi bread yang video resepnya viral di Indonesia. Baca juga: Resep Korean Sweet Potato Bread, Roti Ubi Ungu Tekstur Seperti Mochi.
Keduanya berasal dari ubi manis, salah satu bahan masakan yang umum diolah di Korea Selatan. Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Kue ini memiliki khas bentuk kue yang bulat dan diberikan lubang pada tengahnya. Salah satu resep donat terbaik adalah resep donat ubi.
Gampang sekali kan membuat ubi ungu donut (goguma donut) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/179650-ubi-ungu-donut-goguma-donut