Kamu bisa buat Kkwabaegi (Twisted Korean Doughnuts) Coconut Delight menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Kkwabaegi (Twisted Korean Doughnuts) Coconut Delight
- Anda butuh 2 sdm mentega.
- Siapkan 1 cup susu Coconut Delight Frisian Flag.
- Siapkan 2 sdm gula.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1,5 sdt ragi.
- Siapkan 3 cup tepung segitiga biru.
- Siapkan Taburan:.
- Siapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- Bunda butuh 3 sdm gula halus/kastor.
Cara membuat Kkwabaegi (Twisted Korean Doughnuts) Coconut Delight
- Lelehkan mentega dg api sedang. Angkat masukkan susu, gula dan garam tunggu hingga adonan hangat. Masukkan telur dan ragi. Aduk hingga rata. Diamkan selama 5 menit..
- Setelah 5 menit dan adonan berbuih masukkan tepung sambil diaduk hingga rata. Tutupi dg plastik wrap/serbet. Diamkan selama 1-1,5 jam hingga mengembang 2× lipat..
- Kempiskan adonan. Uleni sebentar hingga lembut. Diamkan lagi selama 40 menit..
- Kempiskan adonan. Bagi adonan 16-20 sama besar. Uleni dari bagian tengah hingga memanjang. Gulung 3-4 kali ujung2nya dg berlawanan arah. Angkat dan putar. Cubit dan kunci bagian ujung. Diamkan selama 20-30 menit. Balik adonan ke sisi sebaliknya tiap 10-15 menit..
- Goreng hingga kuning kecoklatan. Setelah agak dingin. Campur dg taburannya. Hm... yummy!.
Mudah sekali bukan bikin Kkwabaegi (Twisted Korean Doughnuts) Coconut Delight ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4525822-kkwabaegi-twisted-korean-doughnuts-coconut-delight