resep donat korea resep korean donut resep korean donut resep donat ala korea. Dari pada beli camilan, lebih baik. Kalau donat biasanya kan dibuat dari tepung terigu atau campuran tepung kentang.
Pakai aplikasi Yummy, #MasakDiRumahAja jadi makin seru.
Berikut beberapa kreasi tape ketan hitam yang wajib kamu coba.
Kamu yang #JagoMasak dan pengin coba mengolah tape ketan hitam, cobain rekomendasi kreasi resep dari chef Yummy berikut, yuk.
Bunda bisa buat Donut Ketan (ala Korea) menggunakan 7 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Donut Ketan (ala Korea)
- Siapkan 425 gr Tepung beras ketan (Rose brand).
- Siapkan 75 gr Tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Bunda butuh 2 sdt Baking powder.
- Bunda butuh 5 sdm Gula pasir.
- Anda butuh Secukupnya air (aku: kurleb 360 ml).
- Siapkan Secukupnya gula kastor/Gula halus untuk taburan.
Nasi Yukari (nasi, perilla ungu), babi goreng jahe (daging babi, kaldu, gula bit, bumbu, jahe, minyak rapeseed, garam, paprika), Sayuran ala Korea/namul (bayam, taoge, wortel, minyak rapeseed, garam, consommé, merica, bawang putih). Suara.com - Berbentuk unik layaknya ubi sungguhan, tak heran jika Korean Sweet Potato Bread kini tengah diminati oleh warga Indonesia. Roti ubi ini punya cita rasa manis yang unik dan menggugah selera. Tidak sedikit bahkan, orang-orang yang kini mulai berjualan roti ubi ala Korea tersebut secara. Tes virus corona di Korea Selatan lebih banyak per kapita dibanding negara manapun di dunia--sehingga bisa menjadi panutan bagi negara lain yang sedang memerangi virus corona. Jika kamu mengaku sebagai pecinta donut, kamu wajib memasukan Old Ferry Donut sebagai salah satu tempat yang harus dikunjungi di Seoul!
Cara buat Donut Ketan (ala Korea)
- Dalam wadah..satukan semua bahan kecuali air jgn lgsg tuang semua. Uleni hgga lembut, tdk lengket ditgn alias bisa dipulung. Pemakaian air bnr bnr dikira kira sendiri ya...siapkan saja sekitar 400 ml air...masukan sedikit sedikit saja sampai dapat adonan yg pas (air tdk hrs habis...). Kalo aku ada sisa air 40 ml...pemakaian sekitar 360 ml. Tdk hrs sama ya...bs kurleb lah..
- Ambil adonan secukupnya...bulatkan. Adonan yg bnr harusnya ga lengket ya...mulus pokonya.. ga nempel ditgn jg...taruh wadah jg ga nempel.......
- Lakukan sampai selesai....jgn terlalu besar bulatannya biar bs matang merata. Dpt 36 biji....bisa lebih besar bisa jg lbh kecil tergantung selera aja ya...asal kan pas goreng cukup minyaknya....
- Panaskan minyak goreng secukupnya....atur api kecil..
- Jika minyak sudah panas...masukan adonan satu satu...(kalao mau hasil bulat sempurna...sblm di cemplungin kedlm minyak dibulatin lagi).
- Ini tdk seperti goreng donut biasa yg cuma blh balik satu kali. Khusus donut ini justru hrs dibolak balik trs...sampai warnanya kecoklatan. Aduk pelan....kayak tahu bulat bentuknya...😆..
- Jika sudah kecoklatan...tiriskan..
- Tggu suhu ruang baru tabur gula halus...saya pakai icing sugar yg biasa buat taburan donut. Sambil goreng udah cicipi 1 biji....khas ketan lah ya...kenyal. Enak buat cemilan sore sambil ngeteh atau ngopi..
- Nb: Taburannya bs jg gula kastor atau gula pasir yg halus. Selera saja.... adonan bisa jg diberi isian sesuai selera..
- Hari ini rabu,12 sept 2018 bikin lagi...dgn taburan gula pasir butiran halus atau kastor..
- Caranya masukan secukupnya gula kastor kedlm kantong plastik...lalu masukan bbrp donut hangat hangat...kemudian kocok agar permukaan donut full gula. Klo gula kastor ga mudah lumer jd bs hangat hangat...kecuali gula tepung khusus donut/ icing sugar hrs nggu donutnya suhu ruang..
Cara membuat mango sticky rice, dessert Thailand yang terbuat dari ketan, mangga, dan krim santan. KOMPAS.com - Mango Sticky Rice atau ketan manis dengan topping mangga adalah camilan manis ala Thailand yang terkenal. Tteok atau kue beras adalah kue beras khas korea yang terbuat dari tepung beras ketan yang dimasak dengan cara dikukus, direbus, atau digoreng.
Selain tepung beras ketan (atau biasa disebut sweet rice), beberapa jenis tteok juga bisa dibuat dari tepung beras biasa. Kue LUPIS terbuat dari ketan ditaburi kelapa parut dan gula merah cair. Cocok untuk acara kantor, keluarga, arisan, reuni, ulang tahun, dll. Kue LUPIS disajikan sebagai pelengkap waktu minum kopi/teh baik di pagi/sore hari.
Mudah sekali bukan bikin Donut Ketan (ala Korea) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5750446-donut-ketan-ala-korea