Kali ini saya akan menyajikan sajian lezat dan gurih cocok buat cemilan teman teh dan kopi. Kkwabaegi (Twisted Doughnut) atau yang lebih dikenal dengan donut korea merupakan salah satu jajanan jalanan yang terkenal di Korea. Panaskan susu dan mentega cair sampai hangat-hangat kuku.

Kkwabaegi (donat kepang Korea) Donat khas Korea ini bernama kkwabaegi. Terbuat dari ragi, gandum atau tepung beras ketan. Rasanya sedikit manis dengan tekstur yang kenyal. Anda bisa buat Kkwabaegi (donat kepang Korea) memakai 15 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Kkwabaegi (donat kepang Korea)

  1. Siapkan Bahan A :.
  2. Bunda butuh 2 sdm margarin.
  3. Siapkan 3 sdm gula pasir (sy : 2 sdm).
  4. Siapkan 250 ml susu cair.
  5. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  6. Kamu butuh Bahan B :.
  7. Anda butuh 2 sdt ragi.
  8. Bunda butuh 1 btr telur (sy : 2 kuning telur).
  9. Siapkan Bahan C :.
  10. Siapkan 200 gram tape singkong, buang sumbu, haluskan.
  11. Anda butuh 400 gram terigu protein tinggi (sy : cakra).
  12. Kamu butuh 150 gram terigu serbaguna (sy : segitiga).
  13. Siapkan Topping :.
  14. Bunda butuh 2 sdm gula donat/gula castor.
  15. Siapkan 1/2 sdt bubuk kayu manis.

Donat tapenya selalu laris manis dan ia tak segan membagikan resep andalannya di Instagram. BENTUK NYA BUKAN DONAT…» Yuk, bikin donat kepang ala Korea atau kkwabaegi ini. Perdana jajalin Donat Kepang nya Korea. Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat goreng menjadi camilan yang enak disantap dalam suasana apapun. Donat kepang atau dikenal sebagai kkwabaegi merupakan variasi camilan asal Korea.

Cara memasak Kkwabaegi (donat kepang Korea)

  1. Saya membuat 1/3,resep. Campur semua bahan A, aduk rata dg whisk sampai gula larut.
  2. Masukkan bahan B, aduk rata.
  3. Masukkan bahan C, aduk rata. Uleni sampai kalis, tutup baskom dg serbet bersih dan diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat selama 1 jam.
  4. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan untuk membuang gas yang terperangkap di dalamnya.
  5. Bagi adonan menjadi 10 bagian, @25 gram, bulatkan.
  6. Roll memanjang dg panjang sekitar 20-25 cm. Lalu pilin ujung-ujungnya berlawanan arah, lalu satukan ujungnya, adonan akan mengikut terkepang dengan sendirinya.
  7. Tata adonan di atas loyang yg sdh dioles carlo/ margarin. Diamkan 10 menit. Balik adonan supaya bentuk donat tidak kempis sebelah. Diamkan lagi 10 menit.
  8. Setelah 10 menit kemudian, bagian yang kempis akan mengembang lagi. Goreng dalam minyak panas dg api kecil- sedang, sampai kecoklatan, 1 xbalik saja.
  9. Siapkan gula kastor dan bubuk kayumanis, masukkan plastik dan kocok-kocok. Masukkan donat ke dalamnya, kocok sampai donat terbalut gula seluruhnya.

Cara Membuat Donat Kepang ala Korea. Untuk membuat kkwabaegi, berikut langkah-langkahnya: Aduk rata tepung, gula, susu. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Mokpo King Kkwabaegi, South Korea yet.

Kkwabaegi's wall could not be displayed because Kkwabaegi has restricted privacy settings. interpals.net/Kkwabaegi. Terdapat banyak sekali donat yang dibuang. Donat-donat tersebut juga memiliki rasa yang berbeda-beda. Nampaknya donat-donat yang dibuat tersebut adalah donat yang tak laku terjual hingga gerai tutup.

Gampang sekali kan buat Kkwabaegi (donat kepang Korea) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/10691262-kkwabaegi-donat-kepang-korea