Kamu bisa buat Korean Twisted Donut memakai 9 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Korean Twisted Donut
- Kamu butuh 110 ml air.
- Siapkan 6 gr ragi kue.
- Siapkan 50 gr gula.
- Kamu butuh 6 gr garam.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Bunda butuh 300 gr tepung protein tinggi.
- Anda butuh 50 gr butter.
- Siapkan secukupnya gula kastor.
- Bunda butuh secukupnya cinammon bubuk.
Cara buat Korean Twisted Donut
- Campur air, ragi, gula garam telor, kemudian masukkan tepung. aduk sd kalis..
- Diamkan 15 menit.
- Ulen dengan butter sampai benar benar kalis.
- Diamkan 1jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat.
- Setelah 1jam, buka adonan, bagi jadi 9 bagian.
- Diamkan lagi 15 menit.
- Bentuk adonan menjadi kepang2...
- Diamkan 1jam.
- Goreng sd kecoklatan.
- Taburi gula kastor yg sdh dicampur cinammon.
Gampang sekali kan membuat Korean Twisted Donut ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12397926-korean-twisted-donut