Anda bisa buat Korean Twisted Donut memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Korean Twisted Donut
- Siapkan 375 gr terigu protein tinggi (resep aslinya protein sedang).
- Anda butuh 1 butir telur.
- Anda butuh 75 gr gula pasir.
- Bunda butuh 1/4 sdt garam.
- Bunda butuh 225 ml susu cair.
- Siapkan 11 gr ragi instant fermipan.
- Bunda butuh 30 gr margarin dilelehkan.
- Anda butuh Gula donat dan susu bubuk.
Langkah-langkah untuk buat Korean Twisted Donut
- Masukkan telur, susu cair, gula, garam, ragi ke wadah, lalu aduk rata. Tambahkan terigu, uleni hingga rata. Tambahkan margarin dan uleni hingga kalis. Adonan akan sedikit lengket. Tutup dg plastik wrap dan lap bersih diamkan 30 mnt..
- Bagi adonan menjadi 16 bagian. Taburi tepung agar tidak lengket. Bentuk memanjang sambil dipelintir dan disatukan ujungnya. Diamkan 15 mnt di wadah yg telah ditaburi terigu. Tutup dg serbet bersih..
- Goreng dengan minyak yg cukup hingga terendam setengah bagian donat. Balik jika sudah kecoklatan, angkat jika sudah matang dan tiriskan..
- Taburi gula donat yg sudah dicampur susu bubuk. Siap disajikan hangat-hangat. Alhamdulillah semua suka 😋..
Mudah sekali kan memasak Korean Twisted Donut ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12773661-korean-twisted-donut