90. Twisted Korean Doughnut (Kkwabaegi)

Bunda bisa membuat 90. Twisted Korean Doughnut (Kkwabaegi) menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat 90. Twisted Korean Doughnut (Kkwabaegi)

1. Siapkan 3 cup Tepung Terigu.
2. Anda butuh 30 gr Mentega Cair.
3. Siapkan 2 sdm Gula.
4. Siapkan 1 cup Susu Cair/ Air.
5. Kamu butuh 7 gr Ragi Instan.
6. Anda butuh 1 butir Telur.
7. Siapkan 1/2 sdt Garam.
8. Siapkan Bahan Taburan.
9. Kamu butuh 100 gr Gula Pasir/ Gula donat.
10. Siapkan 1 sdt Kayu Manis Bubuk.

Cara buat 90. Twisted Korean Doughnut (Kkwabaegi)

1. Campur jadi satu mentega cair, gula, telur, ragi instan, garam dan susu cair. Aduk rata..
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk² sampai rata. Kemudian uleni dengan tangan sampai kalis. Diamkan (kurleb 1jam) sampai mengembang 2x lipat..
3. Setelah mengembang, kempiskan adonan. Bagi menjadi 16 bagian. Pilin memanjang, kemudian kepang. Diamkan kembali sampai mengembang..
4. Goreng pada minyak yang sudah dipanaskan dengan api kecil sampai matang..

Gampang sekali kan buat 90. Twisted Korean Doughnut (Kkwabaegi) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12930235-90-twisted-korean-doughnut-kkwabaegi