Bunda bisa membuat Kkwabaegi / Korean Twisted Doughnuts memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kkwabaegi / Korean Twisted Doughnuts
- Siapkan 2 sdm margarin/butter (me: blueband).
- Siapkan 200 cc Susu cair.
- Kamu butuh 2 sdm gula.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 1 butir telur.
- Siapkan 1 paket Ragi (11gr).
- Anda butuh 400 gr tepung serbaguna.
- Siapkan Minyak utk menggoreng.
- Siapkan Taburan gula pasir, bubuk kayumanis.
- Kamu butuh 200 gr gula halus/gula donut dan 2 sdm susu bubuk.
Instruksi untuk buat Kkwabaegi / Korean Twisted Doughnuts
- Panaskan margarin samapai meleleh. Matikan kompor. Masukkan susu cair, gula, garam aduk. Masukkan telur, ragi aduk selama 5 menit..
- Masukkan tepung terigu aduk rata. Diamkan selama 1 jam..
- Setelah 1 jam. Uleni adonan sebentar sampai tidak lengket diamkan kembali 40 menit..
- Kempiskan adonan bagi adonan bulat2. Gulung memanjang dg 2 tangan, satu keatas satu ke bawah sehingga berbentuk plintir, satukan kedua ujung..
- Diamkan adonan donat sekitar 10 menit sblm digoreng. Goreng menggunakan api sedang..
- Sebelumnya siapkan untuk taburan donat. Gula pasir + bubuk kayu manis. Atau bisa dengan gula halus/gula donat ditambah susu..
Mudah sekali kan memasak Kkwabaegi / Korean Twisted Doughnuts ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13260208-kkwabaegi-korean-twisted-doughnuts