Donat Mini Korea Tanpa Ulen Recook Tasyi Athasyia Anda bisa buat Donat Mini Korea Tanpa Ulen Recook Tasyi Athasyia memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Donat Mini Korea Tanpa Ulen Recook Tasyi Athasyia

  1. Anda butuh 200 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
  2. Anda butuh 1 sdt baking powder.
  3. Siapkan 250 ml susu uht hangat.
  4. Kamu butuh 2 sdt ragi aktif (fermipan).
  5. Anda butuh 3 sdm gula pasir.
  6. Bunda butuh 2 sdm minyak makan/goreng.
  7. Siapkan 1/4 sdt garam halus (secukupnya).
  8. Siapkan 800 ml minyak goreng (untuk mengoreng donat secukupnya).
  9. Siapkan 1 lembar plastik segitiga (pipingbag).
  10. Siapkan 15 batang tusukan sate.

Cara membuat Donat Mini Korea Tanpa Ulen Recook Tasyi Athasyia

  1. Pertama tama kita siapkan rendaman biang dengan cara menambahkan ragi, susu uht hangat (nangan panas kali ragi mati), dan gula, aduk sampai raginya rata dengan susu, lalu diamkan kurang lebih 10 menitan. Sambil di tutup dengan lap bersih..
  2. Siapkan dimangkok lain tepung terigu, baking powder lalu aduk. Lalu setelah ragi mengembang masukkan ke dalam mangkok tepung tadi..
  3. Lalu di aduk, dengan tangan atau spatula. Biar buih biuhnya merta cukup aduk aduk sampai merata aja ya. Karena adonan nya cair dan lengket.lalu masukin 2 sdm minyak goreng ratakan ke seluruh adonan sampai meresap. Lalu tutup lagi atau 30 menit aja..
  4. Setelah mengambang 2 - 3 kali lipat setelah 30 menit. Hilangkan gasnya dengan cara di aduk dengan spatula sampai merata. Setelah merata tambahkan 1 sdm minyak makan aduk merata biar adonan tidak telalu lengket.
  5. Lalu siapkan plastik segitiga dan pindahkan adonannya. Setelah itu potong ujungnya terserah sesuai selera kalau kalian sukanya kecil potong agak kecil, kalau suka besar ya besa opsional pokoknya..
  6. Siapkan minyak panas keluarkan adonan sedikit demi sedikit lalu gunting, jika gunting terasa lengket silahkan celupkan kedalam minyak sebentar saja. Pastiin di aduk ya biar gak gosong satu sisi. Lalu setalah matang tiriskan. Lanjutkan sampai adonan nya habis..
  7. Setelah agak dingin tusuk tusuk dengan tusuk sate ini opsional ya. Lalu di taburi dengan toping sesuai selera.... dan siap untuk di santap..

Mudah sekali kan memasak Donat Mini Korea Tanpa Ulen Recook Tasyi Athasyia ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13574471-donat-mini-korea-tanpa-ulen-recook-tasyi-athasyia